Pêçikên germên ku ev ne tenê neçê û kêfxweş in, ne jî bi budceya herî hêsan e! Pêçikên chicken di çarçoveya 4 saetan de têne avêtin û paşê wan biqedînin. Tûrên tevahî mîkroşan * an jî di tewrê de di tîrêjê de bikar bînin. Avêtin hevpeymaniya petrolê û rûnê sûkê, ketchup, sacek Worcestershire , û heywanên din û spî.
Pêdivî ye ku bi riyên kûçik an jî firotan, yan jî pêsikên mîkrofên piçûk bikar bînin. Heke hûn birçikên birçikên bêbawer an jî pişk bikar bînin, li gor wextê xwarinê kêm bike. Pêdivî ye ku şîva mîkroşek bêlezî 20 minutes - 3 heta 4 deqeyên her girî li ser germê rasterast û paşê 10 heta 15 deqan li ser germê bi riya germê ve girêdayî ye.
Alîkar û guhertin
- Bi laşê lûkulê nû ve bixweberî vexwarinê vexwarinê vexwînin.
- Ji bo germtirtir, sauştê Tabasco zêde bike an jî sauşeka germê bikar bînin. Fermên sor ên sor ên kûçik dikarin di nav marinê de zêde bibin.
Tu çi hewce ye
- 2/3 cupê petrolê
- 1/2 cup kulika sor ya sor
- 3 çermên şekir (şînkirî)
- 3 tablespoons ketchup
- 2 çermên kevir (kurtkirî yên kurt)
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 teaspoon salt
- 1 cilve garlic (kişandin)
- Dash Tabasco sauce
- 6 şeşên birçikê
Çawa çê bikim
- Di çarçoveya barkirina xwarinê de (plastîk) de, pirê rûnê, serek, şekir, şewitandinê, serî, Worcestershire sauce, salt, garlic û Tabasco. Hîçê bişînin û bi kûçê veguhestin. Bermê paqij bikin û bi kêmîve 4 saetan an jî şevê sar bikin.
- Xwarinê paqij bikeve û hilweşîna bilind a tîrêjê tije bike. Ji germê vekin û vekin.
- Giranîna navîn an navîn-navîn, heya 350 ° heta 375 °.
- Pêşîn, germ li ser germê li ser dora 2-2 3 deqeyan li ser gurê hûr bike. Bi berdewamî germên bêdeng li ser germên germî li seranserê rasterast - bi rasterast li ser kul û gazên gazê digerin - gelek caran bi mirinê vekirî, ji bo 35 -55 deqîqeyan, bi nirxa xwe girêdayî ye.
- Kîçik divê bêteşînek kul û jencê dê zelal bibin. Germahiya herî kêm 165 ° F li ser tîrêjê termrokek di nav beşek herî piçûk de xwarinê lê hestî nehête navnîşan bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1482 |
| Tişta Giştî | 94 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 43 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 133 g |