Di lezgehên xerîb ên zûtirîn de bi xerîbê deryaya vinaigrette di tevliheviya kûçik a fransî de fransî ya fransî ye ku hema heya heya lîstikek li Dewleta Yekbûyî ne. Ji ber vê yekê ez ji xwe hez dikim ku ew yekem dersek ji bo xwarinên danê xwarina çêbikin - ev hemî amade bibin ku demên pêşî ve diçin.
Ev leeks bi hemî rengên masî û masî masê dixebitin, lê eger hûn kevneşopî fransî bikin û kursê yekem wekhevek cûda bikin, ew gelek tiştek biçe! Ez tê zanîn ku ew bi serfiraziya mezin a mezintir xizmetê bikim, da ku ji hêla kevneşopî ve nehêle.
Tu çi hewce ye
- 4 navîn
- leeks
- 1 teaspoonê deryaya germê, parçe kirin
- 1 biçûk
- nîv
- 6 çermên
- neftê zeytê zêrîn
- 2 Tebûrên şerabê sipasiya sor ên kûrahî
- 1 tablespotên dijon-tevahiya gemiyê xemgîn
Çawa çê bikim
- Kûçik û qeşên root root derxistin. (Ez dixwazim ku li jorê li ku derê ji ber kesk ji kesk vekêşin û kesk vekirî be, jê re dixwazim vê yekê, di heman rengê deyna dawî de). Xeberên kesk ên berbiçav bikin an jî wan wan biparêze ku bi birayên xwe / hilgirtin an jî di van kulikan de bikar bînin.
- Bikin li ser leeksek baş bibînin: di navbera pelan de gelekî germ heye? Di nav nîvê de ji alîyê bilind ya spî ve di nav devera kesk a kesk re derbas dibe. Pir beşek ji alîyê spî vekin, bila leeks bi hev re bimînin. Paqijên avêtin avêtin avê li binê avê sar. Heke hûn bi hevpeymanên qirikê bibînin, niha dem e ku ji wan derxistin!
- Di kelek mezin de, avê 1/2 1/2 avê bişîne. 1/2 çîştê kûçikê zêde bikin. Avêtin avêtin, avê avê avêtin. Kişandin, germkirina kêmbûna germî ya bêdeng bimînin û heta ku tenderê bikişînin, nêzîkî 10 deqîqe (wê demê wê li ser tepêla lexên cuda cuda ye).
- Pêlên avêtin avê avêtin û bila ew şuştî li paqijek paqijî an jî li ser kevirên kaxezan bişînin. Çaxê tu ji panê jê re veguhestin.
- Dema ku çepikên piçûk hûr, şikilî û xeletiyê kêm dike. Di çarçoveya kulê an kulê de bi rûnê, rûn, rezwan, rûnê rûniştin û rûnê xwê rûnê, û mîkrobatê bîhnxweş bike.
- Li ser şikilan li ser pleyek xizmetê an jî plankirina kesan veşartin. Hûn dikarin dirêj bimînin, dirêjkirina kartên xwe bigirin ku ji hêla hêsantir ve bikin, an jî wan bistînin-ka hûn çawa li we re ye? Top leeks bi heman demê re bi vinaigrette. Bila ew bi kêmanî 30 deqîqeyan û bi çend saetan rûniştin. Hestiyar dê bi rengek xweşik tevlihev bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 630 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |