Arroz con pollo an birçîbûnê ya spî ye ku di çarçoveya Spanyayê û Amerîkaya Latîn de (ku li amadekirina wê amade dibe welatê welatê xwe) li xaniyên sereke ye. Ew ji bo gelek spanyarên xwarina xwarinê tê hesibandin, û ji ber vê yekê çima ew gelekî gelemper e, çimkî ew amade ye ku ev bi dilxweş û hêsan e!
Vîdyoyên pir cuda yên arroz con pollo hene ( girêdayî li ser dêrê ku pîvanê xwarinê dixwîne). Vê şîreta pirtûka bingehîn a bingehîn e ku ji bo nû ve bi xwarinên spanî re dest bi dest bi. Serêvek a Ensalada de Pepino (Cucumber Salad ).
Têbigere : Li ber bikaranîna tevlek mîkrok, hûn dikarin tevlîheviya piçûkên piçûkên 10 pêşî yên bikişînin. Pêç û pîran ji bo vê tedbîrê baş dixebite, çimkî ew biçûk û hêsantir dimînin.
Tu çi hewce ye
- 1 chicken (nêzîkî 3.5 to 4 pounds), di nav 8 perçeyan de jêbirin
- 3 kevirên lûksîl, kişandin
- 2 teyrên germî yên kevir, diced
- 1 zinarek zêrîn, kûçik
- Mûçek sor, şewitandin di nav diravên dirêj de
- 2 cupsên germê germê germ
- 4 kulên mîkroşê (da ku tu dixwazî, bi qalikê ya nerazî bike
- Zebûr )
- 1 teaspoon
- pappika sweetest
- 1/2 teaspoon
- berbiçav (nexşeya zêrîn heger eger zehf bikar bînin)
- 4 heta 5 çerman
- ziravê zeytûnê zeytûnî ye
Çawa çê bikim
- Bi destûra mîkroşê bi kelavên kaxezê dest pê bikin. Avê bi xwê, germ, û kewçêr laşê.
- Di pan û pîşekek mezin a mezin, rûnê zeytê zeytê heta heya pir germ (lê belê nexşandin). Li ser her alîgirên mîkroşê veşartin , da ku ew ji ber keviran. Rûçikê li ser dîkanek parçikek parçandî.
- Bi heman heman panê, tomatîk, şil û mîkrok û sautê di rûnê zeytê de zêde bike (eger hewce be pêwistek din aşkere bike). Dema ku pîvana pispor e (nêzîkî 8 deqîqe), xwarin û paprika, û sautê ji bo nêzîkî yek deqe zêde bike, berdewam dike û her tiştî hemî devê bi rûnê rûnê kişandin.
- Eger bixwazin. Bi avêtina avê, germê kêm bike. Ji bo 15 kîlometre (li ber ku çiyayê paqijkirî ye û hema hema hemî mûçê winda bûye, kûçikên mîkroşan veşartin û germî, paşê veguhestin û germê hilweşînin, heta ku çiyayê hemî mîkrojek tevlihev kirin û hûn dibihîzin ku jêrîn ji çiyayê dest pê dike.
- Ji germê rake û bila çar pênc deqîq ji bo bîhnfirehiyê bistînin. Piştre xwarinê bilez û bi lez re xizmet bike.
- Arroz con pollo jî bi karûbarên din ên din ên li dermanê din jî zêde dibe - ew e ku ji bo pejirandina nû peş, huner, û berhemên berfirehtir bi tîrêjên mezin hene. Heta ku hûn bi hevpeymaniya xwe bijare bibînim ezmûn im.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1640 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Carbohydrates | 208 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 86 g |