Lima beans li Dewletên başûr yên populer in, û hûn ê di gelek xwarinên kevneşop de bibînin. Ew li ser xwe an an wek wek şakotek ji bo sebên darên xwarinê têne kirin. Ew di şûzek dilşik an jî stewê de jî mezin e.
Ev lûka lanê ya lûksê hîm, sebze, û demên temamî hene. Ji bo vê sûkê ya lûka zencîra bijartina herî baş e, lê lûka dara xwarinê lîma beans baş e. Derhêner ji bo lûka danê xwarinê xwarinê binêre.
Bi qezencên dirûşmetê, digotin kulikê dakêşê 1/2 1/2 kişandin. Diced rutabaga jî her weha baş e, an jî kornelên nû an nûkirî yên nû vekirî ye. Ji bo veguhestina kûçê ya kûçikê an jî hinek paqijkirina sausage derxistin. An jî ji bilî nêzîkî 1/2-ê kulê ya baconê tête çêkirin.
Recipe ji bo 2 teaspokên darê marjoram bang dikin. Marjoram wek oregano ye lê milik e. Heke hûn bi bi deryaya orîganî ve têne guhertin, tenê tenê 1 teaspoon bikar bînin. An li ser marjoram veguherîna nêzîkî 1 1/2 teaspoşên darê dried.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê
- 1 1/2 kulikên kûçandî
- 1 kulên diced diced
- 3 to 4 cilên lûksîl, kêmtirîn (an jî 1/2 1/2 teşonên lûksiyonê)
- 1 Sermasiya laşê û laşê herbê (nerast, nimûne, Mrs. Dash)
- 1 çerxa lemonê
- 1 1/2 cups diced ham
- 10 xwarinên lûksê yên zincîkirî
- 2 teaspokên darê marjoram
- 1/2 kûçikên nû kişandin
- 4 cupên ava (an jî mîkrok neçar an nexşeya nebatî)
- Kerkûk û mûçik, da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Mêkêşê li mûçek danîmarkî an qulikê giran li ser germê navîn. Dema ku materî zû ye, û firotina wî tiştî ye, pis û gûran zêde bike. Ji bo pênc 5 heta 7 deqeyan, an jî heta ku germên nerm e nexweşî û gazên rûniştin û bi dest bi zêrîn dest pê dike, pir caran bi zirav kirin.
- Pişkiya garlic an jî lîlekî nû, şewitandina herb, û jencê asê. Ji bo 2 deqeyan berdewam bikin. Add ham, lima frozen, marjoram, parsley û stê an avê.
- Wê avê hûr û lima bean sipê bike; 20-ê de, germ û germ kêm bikin û gavê 20 demjimêr, hinek caran zelal kirin.
- Bi şev û sezê bi xwê û giyayê berbê reşê nû, wek hewce ye.
- Serê ham û lima bean bi malê mûçek, eger bixwaze.
Tiştên
Dried Baby Lima Beans: Di derheqê 1/2 pounds of lima beans derxînin û li ser wan hilbijêre; diranan û zirarê zehf kirin. Xwarinên di çarçoveyê de veşartin û bi nêzîkî 4 kîlan avê derxistin. Pêwîstin û ji bo 6 heta 8 saetan an jî şevê radiweste. Pêçikên diranan û bi çar kulê nû ya nû ava dikin. Bi avêtina xwe bike; germê kêmtir bikin û ji bo 45 demjimêr heta saetekê an jî heta tenderê kêm bike. Avêran û li başûr bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |