Vê gavê ji bo bermîliya hindikî Pakistan û hemî dinyayê di navdar de şîrdanê şîrînek dilxweş dibe. Di dîrokî de, şîrê bermam jî amygdalat tê gotin.
Ev vexwar bi kêfxweşiya dilamomî, kewra bijartî (jêbirinê ji gulê pandanusê ya ku di nav xwarinê asyayî ya populer de pirrjimar e), û pişikên ku ji bo vexwarinê veşartî çêbikin.
Gelek caran gazî bîram bangî, vexwarin ne tenê bi dilxweş e, lê ji kerema xwe ji tevlîheviya tîrêjê, ew pincarek hêzek xurt e.
Şîrê bermîl şîrê havînek mezin e, lê eger hûn şîrê germ bikin, da ku ew çêbikin, ew di zivistanan de pir mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1 kayek kem
- 1 kincên kincê
- 3 cup
- şîretê bermîl (germ û germ)
- 2 şekirê şekir (an jî tam bikin)
- 2/3 teşikê
- xwarinê zêrîn
- Vebijêrk: 2 tablespoons kewra nirx (li firotanê Hindistanê)
- 2 teaspoks
- avê rabû
- Vebijêrk: stresên zebûr
- Bijarte: pişkên kişandî
Çawa çê bikim
- Bi hevsengê berbî, pistachi, û 1/4 kulê bermîlê berbi zêrînek paqij e ku di pêvajoya xwarinê de.
- Dê rûniştina 2 3/4 cupên zîvê zêrîn, şekir, kartamomê paqij, kewra bijare, û avê giyal bike. Baş baş bikin.
- Serê kêşê di çarçekek mezin de.
- Heke hûn bixwazin ku ew germ dikî, germ bi zûtirîn germî bikin û germê germê bikişînin an jî mûçik bikin.
- Ji bo rengê zêdekirî, vexwarinê vekirî dikare dikare bi kelepên zerfên alternatîf û kêşên kin ên kurt kirin.
Tiştên xwarinê
Çiyayên berbî yên pir gelek nutriyan hene ku ew fêde ye ku ew ji wan derkeve. Heke hûn dixwazin ji wan re bikişînin, lêbelê, 5 demjimaran ji bo avê germê li germê germ bikin. Piştre di nav gewrê xwe û tilikê xwe de bisekinin û çerm divê bi hêsantir bêdeng bike.
Şîramek Badam bi rehberê xwarin, vîtamîn, mîneral û proteîn ve tê pak kirin û carinan carinan wekî alternatîfek bi şîrê xwê re şandin. Heke ku hûn şixulê bîramî xizmetê dike ku zarok, be sure ku ji bo şekirê zûtirîn bikişînin, felavê bikar bînin ku ji bermîlên germî yên almond û pistachio paqij bikin, û pisporê zehf û pistachio jî bişînin. Şîrê şîrkek ji 1 salî mezintirîn zarokên zarokan e.
Ji bo ku vê vexwarinê zûtirîn vexwarinê, hûn dikarin çend qurbanên pişka pişk amade bikin, wê di nav 2-kîlan de parve bikin, û ew di nav kulîlkên plankirî de an qulixa belaş veşartin. Bi tenê şevê di şevê de sar vekinîne û rojek paşê şîreta nû ya nû de hilweşînin. Hûn jî dibe ku hûn dikarin şîrketên bîramî yên di nav xwarinên xwarinên xwarinê û xwarinên xwarinê de binêrin û hûn dikarin bi tevahî gavê qonaxa paqij bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 15 g |