Li vir xwarinê saxê nîvînek hêsan û dilxweş e. Hûn dikarin ji hewayê ku hûn wek taştê bixwazin çiqas kêşeyên sor yên sor ên kêm bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound (450 g) zeviyê zêrîn
- 1/2 pound (225 g) porkê
- 2 çermên (30 mL) ya nû anegano, kurtkirî kurt
- 1-2 cilên lûksîl, kelandî
- 1 teaspoon (5 ml) tovên fennel
- 1 teaspoon (5 ml) şekir
- 1 teaspoon (5 ml) salt
- 1/2 teşenûs (2.5 mL) sorên sor yên sor
- 1/2 kûştê (2.5 mL) mûçikê reş
Çawa çê bikim
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Di kulîlkek mezin de, bi mirinê mirinê digel materyalên mayî.
- Forma 4-5 inch wide û 1 1/2 inch patties thick. Cihê sausage li ser çepê rûnê zelal. Bila ji bo 12-15 deqîqeyan bixwin, çend caran çend pêvajoya xwarinê xwarinê veguherînin. Piştî ku (165 dûr in herî pirtûka pîştî) xwarinê vexwarin,, ji germê jê re veguhestin.
- Ew bi tenê bi hêsan û hêşên hêşî yên kevirî, pişkilandî û di kaserolan de tê bikaranîn, an jî biscuştî, qeşantant, an biscuit mezin bi hêla hestî û pîçê ve tê kirin ku ji bo sandwichê hilbijêrek hilbijêre.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 576 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 40 g |