Ev okra û tomato tevlihev di baconê de pêdivî ye, bi zêrîn, garlic û kornê têne xwar kirin. Ev rêgezek mezin e ku okra , kor û tomokên nû yên kêfxweş bibin.
Tu çi hewce ye
- 3 cupên avê sar
- 1 tilpek nû ya lemonê
- 1 1/2 heta 2 kîlan nûçikandin nû ya okra
- 2 to 3 tablespoons
- bacon drippings
- 1 xwarinê (xwê kurtkirî, nêzîkî 3/4 cup)
- 1 clove biçûk
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- 2 cup
- kornelên nû yên nû (an jî kernelên kûçandî yên hişkkirî)
- 2 teyranên mezin (pûzkirî, rijandin, û kandî)
- 1/4 paqijê (birçika birçî an birçika devê, an jî wek hewceyî)
- Silav da bîhnxweş
- Mîna zikê reşê ya giyayî da ku bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
- Avê avê û zêrîn ya lemonê di kulika mezin de. Okra sliced add û ji bo derê 30 deqîqeyan bidim.
- Di nav qeleka giran de an pişka giran, germê germê germtirîn.
- Sauté serion û garlic heta ku tenderê. Add okra û xwarinê berdewam bikin, ji bo 5 deqîqeyan berdewam dike. Add to a new or thawed corn and tomatoes chopped Add and medium-low; ji bo 10 heta 15 deqîqeyan dirêjtir bixwin, pir caran bi zirav kirin.
- Ger sebên ku dest pê dikeve, ava avê an birayên piçûktir bikin. Germkirina kêmkirina pênc deqîqeyan ji bo damezrandina jêrîn, darê, û germtir bikin.