Tiştek Çepê Xweser a Nêzîkî
Ah, çermên giyayê çîn ! Her çiqas piranîya teas dê kulê xweşek çêbikin, eger hûn li wan avê di avê avê de bikişînin, pir ji hêla mîkrofên wê dê li ser germên kêmtir çêtir bikin. Mînakên kesk û spî, wek nimûne, pelên bêhtir hene û hûn ê bêtir spî bigirin heger hûn li hinek avê şîn. Pêçikên hûrs ên li ser gelekî bilind ên germê wê dişewitin û di kasa kûçikekê de derketin.
Ger hûn xwarinê çayek mezin in, hingê hûn bihîstin ku hebûna avê ya herî baş û "rast" ava dikin ku ji bo cûreyên cûda cuda hene. Ev ji ber taybetmendîyên cûda yên her tea bi rastî ye. Bila her tiştek taybetî be, em çiqas bikişînin ku çayê nehêle, ne çayê nexwarin. Heke hûn di çayê çandî de vedigirin, ew ne girîng e ku hûn çi germê avê têne bikaranîn. Hê tişt dê tecrûbeyên xweş û anjî yên tendurustî yên çandî yên bandor dike.
Ev çemên gavê bi tenê hema hema, û divê hûn li ser xweşê xweşikên şexsî yên xwe yên şexsî bikin.
Tiştek Çepê Xweser a Nêzîkî
Tea tea - Black herî zêde ya çandiniyên çayê ye û dikare di rastiya avê de bi rastî rastî vexwarinê ye, bi gelemperî ji bo 4-6 deqîqeyan dihat.
Çaya Oolong - Wek ku tê hêvîkirin, çayê oolong di navbera kesk û reş de dibe. Germahiya herî baş di sala 190F de ye. Lê belê oolong divê ji hêla 5-8 deqîqeyan ji hêla çayê reş ve veşartî.
Çayê kesk - Hûn hewce ne ku hûn bi tezayên xwe yên kesk re dilxweş bibin. Avahiya germê nêzîkî 150-160F û tenê ji 2-4 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Çayê Spî - Çayê din ên ku bi lez derman kirin. Avê dibe ku ji hêla çaya kesk, ji 180F re bêtir germtir bibe. Divê divê hûn dûr bistînin, her çiqas.
Bi kêmanî 4-6 deqîqe.
Çu Rooibos tea - Ev ji Çîqa Afrîkaya Başûr ya sor yê pir baş e, lê divê bi tevahî avê vexwarinê amadekirin, tenê mîna çayê reş.
Gelek mîkrobên pirrjimar - Bi gelemperî celebên cûda yên ku ji bo şaniyên çolê yên karanîna karanîna hûrgelan tê bikaranîn, hene ku tu rêbazek bi rêberên germ û rêkûpêk bi rastiya xwe bide dayîn. Piraniya mîkrobat dikarin li avê avê bikişînin û ji bo 5 deqîqeyan dihatin. Hûn dikarin hewceyê hinek ceribandin û çewtiyê hewce ne ku hûn kasa bêkêmasî be.
Heke hûn karê thermometerê nîne, hûn dikarin germê avê bikin ku bi boriyên çavan bibînin. Bubbulên piçûk dê li ser erdê 160-170F li ser avê, û hûn ê ji bendên 180-190F di bin kîtêlê de bubbles bibînin. Piştî vê yekê, hûn ê li kelek tevliheviyê bibin.