Snickers Fudge hemî elementên ku barê kondî yên klasîk hene: li ser kevirên kevir ên çixikê, gooey caramel, pûkên xwarinê, û noggazê xwe difikirin. Hemî flavors û şehfên baş bi hev re tevlihev dikin. Ji ber ku hemî kevir, ev tengahî demeke kurt û plan dike, lê encamek dawî ye û kêfxweş e û bi temamî nirxand.
Tu çi hewce ye
- 3 kulên nîv-şêrîn
- chips
- 1/3 cup butterscotch an peanut chips
- 2/3 cupê mûnî (mirinê belav kirin)
- 1/2 şîra mîkro (2 oz)
- 1 cup şekir
- 1/4 kulê şîr veşartî
- 1.5 cupên marşmallow kor
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1.5 kulên mûçik (kandî)
- 1 karmendên pakêt (14 oz)
Çawa çê bikim
- 9 x 13 pan bi amade bike ku bi pişka lûksembûrgê û pencilê bi paqijkirina spekên nestickê vekin.
- Kûçikên çîkikan, cîhên kûçik an jî manutê çêkêşîn, û 1/3 kulê meytûkê di navgîniya microwave-parastî de rûniştin. Microwave heya ku bîhnfireh, ji her 45 çuyeyan re bigire ku ji bo pêşîgirtinê bigirin. Dema ku çixuliya çîkletê veşartî û bi temamî ve tête, nîvê wê li panê amade bike û ew di nav çermê de jî paqij bike. Ji bo paşê bikar anîna çixulê mayî veşartin, û pan di sarfê de bicîh bikin ku hûn çaxê çok bikin û dema ku hûn pêşê amade amadekirin.
- Dê zêrîn, şekir, û şîrbekirî şewitandin di nav saucepan de germê navîn. Heta ku materilê xist û şîrkek çerm dike. Heya bi demjimêrek bi qelekek tête stendin. Dema ku ev gihîştina vê pisîkê, bi pênc deqîqeyan vekişîne berdewam dike.
- Piştî pênc deqîq, panê ji germê vekin û di nav marshmallow kemilê de hilweşîne, 1/3 kulê mûçikê mirinê, û kûçikên kûçandî dimîne. Di vê panê de li ser panê dihêle, pispor digerin ku çikaçê tengas bike û li ser çermê belav bikin. Vegerîna panê li rezberê veguhestin ku li binê peanutê bike.
- Ji kemîlan vekişînin û li mezinek microwave-parastê bi kulê avê bi avêtina avê bigirin. Microwave heta ku xilas bû, piştî her demjimar bikişîne ku ji bo pêşîgirtina astengkirinê. Heke karmendên gelekî zehmet û berbi berbiçav, bendava din ava bike, lê tenê eger hema hewce ne. (Ji bo pir zêde mûçeyan zêde dibe ku caramel nermal bikin û ji ber ku paşê veşartî ji wê dorpêçê veke.)
- Dema ku caramel kişand û hêsan e, ew li ser panê de li ser panê de binivîse. Hişyarî ew di nav çermê de, û peya vegerînin ku ji bo 10 kîlometrên kartemelê kurtkirî bi kurtaziyê vekin.
- Heke ku çixulê çepê-peanutê rûnê mîkrofê mayîn, microwave bi kurtahî ve heta ku ew xilas û xurt dike. Di çarçoveyê de çikaçikê li ser karamelê vekin û da ku ew dişûre, hûrdanê. Ji bo kêmtirîn 2 saetan ji bo festîvalê li ser sarokê rûniştin.
- Dema ku careke din, paqij ji pencilê bi karanîna paqijiyê vekin. Hêzên 1-inch qasî biçûk bikujin, û wan di kulên kelepên kaxiz de da ku xizmet bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |