Ev steykek zû û hêsantir e ku ji bo her hefteya xwarinê amadekirin amade dike. Tenê şevê bi şevê vekin û hûn êvarê şevê şevê bilez bikin. Germên sorkirî yên sorkirî yên şehîdê şewqek baş e ku bi xwarinê
Tu çi hewce ye
- 3-4 pounds / 1.4-1.8 kg kulikê stank
- 1/4 pakê petrolê zêrîn
- 1 1/2 çermên sûkê spî
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 1 teaspoonê deryayê
- 1/2 Tişunê zevê reşê reş qaşê
- 1/4 cup
- giyayê sorkirî , şewitandin û kurtkirî tê kirin
- 1/4 kelek paqijê paqijê, kelek kurtkirî
- 3-4 pelên mezin ên mezin, kewçêr kurt
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 tablespek balsamîk
- 2 teaspokên honey
- xwarinê avê û mîkroka reş
Çawa çê bikim
Pişka çermê li kulikê plastîk a cîhê cîh bikin. Di piçûkek piçûk an kulikê de, pêla xweya zîvê zîvê, zevê spî, garlic, zêr, paqij û gewrê. Li ser xwarinê, hemî hemî cihan çêbikin. Avêtî ji bagek rîsalable, seal, û navendî ji 4 heta 8 saetan ji bo sarfêker.
Preheat grill ji bo germê bilind. Pêşî ji bo firotikên çermê bi hevpeymanên sor ên qelandî, basil, 1 tîlonê zeytê, bazara balsamîk, honeyek û xwêk û şevê reş.
T'evî plastika plastê vekin û veşartin.
Ji stûyê grûbê veşartin û derheqê vekin. Ji bo alî 8 heta 10 deqîqan bixwin yan heta ku ew bi dilsoziya xwestinê tête. Dema ku paqijkirin, germ ji jê re vebikin û bila 5 heta 10 deqîqeyan berî kulikê. Serê sorê sor yê sorkirî ya şewitandinê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 86 g |