Ma hûn herdem hewl dixebitin ku rêyên ku ji hêsantirên hêsan ên bêhtir çêtirîn çêbikin? Wê, lêgerînê te dawî bû. Di vê recipe, pîr, nû, pêrs û Parmesan de bîhnfireh zêde bikin û rengek hinek hewce dikin. Riyayê xwarinê pişkek çêkin û paqij e, û guman e ku hûn bi malbata we re qewimîn.
Têkiliyek hevgirtî ya du an sê sêyek nû hene. Hilbijêre ku hûn li destê heye. Dill, basil, chives, thyme, oregano, û parsley hemû hilbijartinên baş hene. Hûn dikarin bi bi rehên birê xweyî re çêbikin , lê lê ji bilî 3/4 qutiyeke bêhtir zêde bikin û ji hêla 10 heta 15 deqîqeyan ve dest pê dikir.
Dibistan jî jî pêdivî ye. Ji bo bîhnxweşiya garlic, lêbigere ku ji 1 an 2 lîloyên lûkulê û bi xwe re bi qirêjên kandî yên saetê re xweş bikin. Ji bo xwarinek vexwarî, bila firotana mîkrojê bi firotika mîkrojînê bi firotanê vexwarinê bixwin. Alternatîf, eger hûn xwarinek dilkêş a xwarinê bixwazin, 1 kîlan dakêşên hûm, turkey, an chicken da xwarinê zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 pişkek biçûk (nêzîkî 1/2 / 3 / 3ê kulikê kûçik)
- 4 1/2 to 5 kulên mîkroşikê (nehêl an sodium kêm)
- 2 cupsên dirêj ên germê (nexşandin)
- 1/2 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- 6 ankûya nû ya nû (kurtkirî qirkirî, nêzîkî 4 kîlan)
- 3 tîpên kulîlkên kulandî (nû, nimûne, dil, basil, thyme, chives, etc.)
- 1 kelek nû ya Parmesan pirtir (nêzîkî 4 anon, an jî 2/3 kûçik qutkirî)
- Saltê Kosher, bîhnxweş
- 3 tîlên zeytê zêrîn
Çawa çê bikim
- Rûnê ta 400 F.
- Ji 3-quartê xwarinê an xwarinê çêdikevin.
- Pîranê veşartin û paqij bike.
- Rûnê zeytê zeytek di nav sasiyan de an paqijê rûnê germê navîn. Pêçikên kûçandî yên balkêş bike û hilkişînin heta ku ew hûrgel û nermalî ye, pir caran zelal dike. Heya 4 1/2 kûçikên mîkrojikê zêde bikin û heta ku hilberê veşartinê digerîne xwarinê berdewam bike.
- Çiçik di nav germê de an germê veşînin û avê avê sar.
- Vegere zîvê ku bermî an xwarinê an amadekariyê veguherîne veguherîne; Vê barkirina mîkrok û pişkiya mûzîkê zêde bikin û tevlihevkirina pisîkê heta ku pêdivî ye.
- Biharê, 25 deqîqeyan, an jî heta ku mîkrok hema hema hema hema hejmar tête vexwarinê vekirî, zelalkirî ye. Gava xwarinê carinan bisekinin û pêdivî ye, bêhtir rezkek zêde bike.
- Di heman demê de, paqijek qeçikek xurt bike
- De-stem û herbên paqij bike.
- Ji cenazeyê ji xwarinê veveveve û di germê, pîr, herbîn û pêrsên Parmesan de bistînin. Pêwirêjê pisîn û pêdivî ye ku xwê. Heke mixture hişk xuya dike, hilgirtina bêtir xikir bike.
- Pêkşîna xwarinê bi zelaliyê veşartin û wê rûnê rûn. Ji bo 5 deqîqeyan dirêjtir an kaserolek bikujin, an ku heta ku berhemê deyndar e û pîrkêşê wilted.
- Bi tîrêjê bi firotanê re firotanê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 623 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 18 g |