Tiştên hevpar ên di Kewçêrkirina Yunanî de
Rice yekem bû ku ew bi xwarinê Yunanî hate derxistin dema ku Alexander the Great got it in Himalayas û leşkerên wî hebek ji dewlemend fikir kir ku ji wan re hin malan re bînin. Ew di dawiyê de bi gelan ve hat girtin û ji hêla sedsala 19emîn ve hat girtin, ew di welatê mezin bû û çandin. Wê demê, ew tiştek hûrgelan tê dîtin. Gelek zêrîn pir caran li wê ciyê di xwarinê de tê bikaranîn.
Îro, pênc hûrgelên bingehîn yên berî di gelemperî de xwarinên Yewnanî tê bikaranîn.
Ew ji bo dersa mêvanê nabe ne.
Nuhaki
Nuhaki, diyar kir neeh-HAH-kee, ew e ku em hemî ku di her tiştî de berhemên spî ve tê naskirin. As νυχάκι di Yewnanistanê de naskirî ye, ew pir caran ji bo berhemên hêsan û pilafan tê bikaranîn. Ew pêdivî ye ku ew paqij dike û naxwaze pêdivî ye ku hêdî bêtir paqijkirî nebawer e ku dema wê de dijwar e.
Rêzên Kitrîn û Bonnet
Kitrino is κίρτρινο di Greek de, diyar kirin KEE-tree-no . Bonnet μπονέτ, ji bo boh-NET tê gotin . Ev jî, pirrjimarên dirêj ên spî ne, lê çaxê ku tekrîn teknolojî tê wateya zêrîn di zirav de. Lê kitrîn destpê dike spî. Ev razikên ji bo bikaranîna xwarinên parçandî têne , û kîtrîn di pêvajoyê de rengek zêrîn vedike. Ew di firotin û xwarinên herî baş de têne bikaranîn.
Carolina Rice
Ev gewrê li herdu aliyên Atlantîkê, li bakur û başûr dizanin, û di çend cûda de tête. Her çiqas ew dikare tevahî-germê rehê be, dibe ku cûreyeke spî ya dirêj a gewrê jî pir caran di xwarinê xwarinê de tê bikaranîn.
Called καρολίνα di Greek de, ev bi taybetî di tije baş e.
Glacé
Vê germê ya navîn de kûçek zêrîn heye. Divê berî ku xwarinê ji ber xwarinê ve baş e. Ew li başûr û şîrîn baş baş dike. Hûn di Greek de γλασέ de, hinek dibêjin ku di navbera vê û kewçê de biçûk heye. Ew rast e ku ew dikarin di rewşên hûrgelan de bêhtir veguherîner bikar bînin, û herdu jî hêşyar dibin.
Lê belê glacé, diyariya ghlah-SEH, û cûreyên din ên berhemên navîn ên herî baş di rêjeya rêjeyên herî baş de.
Kastano
Kastano - li Yewnanî καστανό û kah-stah-NO -e -nameyek zêrîn e. Ji ber pêvajoya darizandinê û çêkirina wê meriv gelemperî tête fikirkirin, tenê tenê çermê wê derkeve. Gelek nirxên nerazîbûna wê berdewam dimîne. Rana zêrîn bi bandor zehf spî vekirî ye ku hîn nehatiye kuştin. Ew ne li kololol an an jî tav-çîn tune ye û tenê tenê heqê nan û fat. Paqijkirina paqijkirina xeletiyek dikare bibe, û ew ji cûreyên din ên din ên ji hêla çolê digire. Berbiçav, ew şewitandin û paqij e, paşê paşê rûniştina xwe ya mayî. Pêdivî ye ku ji bo şewitandina wê ye û hûr dibe.
Hin Recipes Try
Gelek xwarinên Yewnanî dê li ser taybetmendiyên xwe yên taybet ên berhemên xwe bidin pêşniyar bikin, her çend guhertoyên kevirên spî yên herî gelemperî û gellek in. Destê xwe li ser hin xwarinên birçîbûnê û pîr û pilafî . Berx xwarinê Yewnanî ye û ew bi tîrêjên dirêj re spî re spî dike. An jî bi karanîna piçûkên piçûk ve bifikirin ku ji pelên porfê bikin .
Hin derfetên neheq in, û niha hûn dikarin celebê çiyayê fam bikin ku ji bo pirtûkxane û xwarinên xweser ên kevneşopî bikar bînin.