Vê dermanê hêsantir ji bo honey, lime, û rûmê germê rum dikare li ser grîl an jî di broilerê de amadekirin, ji ber vê yekê ev yek salek xwarinek mezin e. Tîrêj dikare bi vegiyên ji bo zehfek rengînek, rengdêr û tenduristî veşartin.
Ew bi salsa nû, salsa nû ya nû, an jî wek kûçek ji bo asparagus, arugula û salok avokado. Ji bo xwarinek girîngtir, ew bi reş û reşên reş in .
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup kişandina zêrîn ya lîberê ya nû
- Zêtirîn 1 lime
- 3/4 cup amber honey
- 1/2 cup
- rûmê tarî
- 2 teaspokên nû yên germê, gûr kirin
- 1 cilê lûklic, kincê kinc
- 20 Cihekî mezin, peşandin û dvekirî yên bi endameka çepê çepê
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- Germê û germê nûçê
- 1/4ê kulê kîlometrokî kîlantro
- Zêrên lime
Çawa çê bikim
- Bi zêrîn û zêrîn, honey, rûm, ginger, garlic, û cayenne di saucepan de bi hev re tevlihev bikin.
- Pêdivî ye ku zûtirîn germê navîn, navenda 1 deqan bixwin û bi tevahî baş bibin.
- Cihekî li kulikê li rûnê xwarinê biparêze û hema nîvê avêtin li ser wan û bi zeytê zeyne. Kişandin û di kêfa saetekê de an jî heta ku saet 8 saetan de sar bikin.
- Preheat grill an rack top top set up. Heke hûn tîrêjê diqewiminin, paqijek paqij bi qulikê hêsantir bi hêsanî.
Ji bo Skewering:
- Heke hûn hûrgelan digerin, kûçikên zûtirîn 2-inch-sîleq, zûçikên piçûk ên piçûk an zûkenî an zêrîn, pitik, pitikên zêrîn, an jî bi mirinê zerikê re hilbijêre, û bi wan re çepê alternatîf hilbijêre.
- Ji bo her kûçikê 2 2 deqîqeyan ji kebabê bixwin.
- Tîma zirarê bi tîrêjê germ û kewçêr. Grill an ji bo bîranîna şewitandinê, paqijî û bişikîne.
- Ji bo du deqeyên bêtir zêde bixwin, bi zelaliyê bêtir bi xemgîniyê bikişînin. Çiçek dê li hundur û spî wê di hundurê spî de zehf e.
- Cilantro di nav şehîdê mayî de hilweşîne û li ser çermê digire dema ku ew hê germtir in, ziravên zêrîn li ser aliyan.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |