Oxtails ji oxê nebin. Ew teybeya gelekî gelemperî ye û yek yek ji hêja baxçêkirî ye . Hêzên giran ên oxteyên xwarinê hestî hestikê dike û hilberek dewlemend ava dike. Heke ku hûn xwarinek nûhatî ne, hûn dikarin ji we re çêdikin ku ji vî rengî dixebitin ku hûn bi vî rengî re temaşe bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 Tablespoon
- zeyta zeytûnan
- 3-1 / 2 pounds
- oxtails
- 1 germî, kandî
- 4
- lûkulên garlic, germê kurtkirî
- 4 kûrrên, peşandin û li seragonê di nav 1/2-inch parçe de jêbirin
- 1 dikare (14 heta 16 anon)
- tomar , kin
- 3/4 kulikê mîkroşê
- 1-1 / 2 teaspokên erdê
- germ
- 3/4 xwarin
- xwê
- 1/4 teaspoona sor ya sorê sor (cayenne)
- 1/8 teaspona erdê
- allspice
Çawa çê bikim
Di rûnê 5-quartê de rûnê , neftê zeytê li ser germê navîn de heta heya germ. Oxtails, di batches, heta ku birçîbûnê de, nêzîkî 5 deqe per tiştî, bi karanîna pêdivî ye ku oxtails to transfer as they browned.
Add toion and garlic to drippings in pan; heta ku pişk pêdivî ye, ji bo 7 deqîqeyan. Stêrên di nav otomobîlan de Tomê bi juice re bişînin. Bi birçî, germ, salt, erdê sor, û hemû spice; germbûna avê.
Stir di oxtails. Xwarinê û rûnê rûn. Heta ku xwarin xwar e, di du saet de 275 F.
Bi sponsazê dirûşmet, oxtails veguhestin germê germ bikin. Skî û çermê ji çermê mîkrok derxistin; xwarinê li ser xwarin û xizmetê bike.
Piştre: servîsa 4
Çavkaniyê: " Tevahiya Nûçeya Niştimaniya Niştimanî ya Pirtûka Pirtûka Pirtûka Nû " ji aliyê Susan Westmoreland ve (biguherîne)
Bi destûra vegerandin.
Alîkariyên Related Recipes
• Country Oxtails Dinner Recipe
• Bar Barana Oxtail Soup Recipe
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 980 |
| Tişta Giştî | 49 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 115 g |