Ew bi kûçikek dilxweşiya kulikê ya bi sausage û pîvanên berbiçav e ku di ceseroleka balkêşê de bikar bînin, lê belê xwarûrek an tazilî an sausage, turkey sausage, an sausage ya Îtalyayê wê bikar bînin. Ew cajun celebên materyalî ye, bi "trîloya pîroz" ya celeryan, destpêk û germê dest pê dike. Ji bo merivên bîhnfirehiya xwe ji bo bîhnfirehiya xwe bisekinin. Mihrîcana sor ya sor bi bi rengê bêtir ji kesk ve bike, an jî gazê hinek kûçikek bi xwarinê zêde bike.
Tenê kembread an biscuits û saladek ji bo kêfxweş, xwarinê malbata dilxweş bike.
Tu çi hewce ye
- 1 pound nû çûkê sausage
- 1 kulikê kelikkirî
- 1 cup karte
- îsota kesk
- 1 kulê qirikê
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/2 kulê berbî berbiçav, pûç
- 1 1/2 cup
- giyayê dirêj , xwêçandî
- 3 kulikên mîkroş an birçîbûnê
- stock stock house *
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Di panê de an paqijek giran li ser germê navîn, paqijkirina sausage, tewra, heta ku birçîbûnê. Ji bo sausage derxistin ku li dora 3 tîpên germê xistin.
- Kûçik, giyayê hêşî, û şevê di rûniştina sausageê de heta ku berxwedana werbigir e. Stir di lûkulê de û ji bo dirêjahiya 1 deqîqê bixwin.
- Sosage, sebûr û bermîlê dişewitîne 2-2 to 3-quart dish dish.
- Birçê û birçîbûnê de zêde bike; baş baş bike.
- Di rûnê pêşîn 1 heta 1 1/2 saetan de rûniştin û heta ku liquidê bi tevahî tête vekirî ye û berhemdarê dilxwaz e.
* Ger birêvek an xwarinê bi kar tînin, xwarinê xweş bikî û xwê, lê hewce bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |