Em ji vê spinaç û ricotta pie bi sebên havîn hez dikin, û bi taybetî ji ber ku ew hêsantir e û ne hewce ne. Ew bixweşînek Mediterranean heye, û pir hêsantir e. Ji bo nivînek an xweyek hêsan e! Tenê bi saladek xweşik çêbikin û hûn baş in. Heke hûn hez dikin hez bikin, ji bo şehrek an paqî an palkê puff-puff-a- pîrek bitikînin, lê belê em ji bo ku ew e. Germên serbixwe, rîkotîkên organîk, leeks an germê, şîn û asparagus ... YUM! Em pêşniyarê vê xwarinê baş arugula salad pêşniyar dikin. Me ji bo guhertina hêşînan ên vê xwarinê ji ber ku hûn dixwazin ji derveyî keskên kesk dihêlin, hûrgelên hûrgelan hene. Ev ecêb e ku bi drav an xwarinê ve çêtir dibe û ji bo piynîk û dilovanî ye ku ew bi hêsanî rêwît e.
Tu çi hewce ye
- 1 pûçek pûç, paqijkirin û şaş kirin
- 1 banga asparagus spears, trimmed û li ser çepên piçûk ên sîteyên sîteyan jêbirin
- 2 kevirên rûnê an rûnê zeytê, an jî hevbeş ya du
- 2 leeks an 1 şêrînek mezin
- 1 poundek organîk tevahiya şîrketa rîkotta pîran
- 1 cup grated Parmiggiano Reggiano (parmesan) cheese
- 3 hûrên serbixwe yên navdar ên bêhtir
- Germê û germê nûçê
Çawa çê bikim
Preheat rûnê 375'F û di navenda xwariyê de qeyek çêbikin.
Avêtiyek avêtina avê bigire. Pêlên spîçê heta ku bi tenê rijandin, avêtin û avê li ava sar.
Ji bo 30-60 çolên asparagus blanch, heta ku ew ew kesk kesk zehf dike. Avê asparagus di nav avê sar de vekin.
Paqijê paqijê xweş bike û bikişînin.
Asparagus dry dry.
Bi rûnê rûnê an rûnê di nav rûnê navîn de rûniştin, û germ û şikilan heta heta nerm, bi pir caran 5-7 deqîqeyan bistîne.
Bila biçûk hilda.
Bi hev re ricotta, Parmiggiano, hêsan, spinach, asparagus, û leeks xwarin.
Sala bi zêrînek zêrîn ên mûz û mûçikê veşartin.
Bi zûtirîn 9-inch gazê pis an panamîk an tarîfê ceramîk hilweşînin. Di paceyê de paqij û ricotta tevlihev bikin û ji bo 30-35 deqîqeyan wê bikişînin, heta ku ew hinek paqij e û di navenda navendî de.
Vebijêrk: 1) Add 1/2 cup cup kişandin şîrkek şîrînek zêrîn û ricotta mixture. Wekî rêve kirin.
Vebijêrk 2): Asparagus hilweşînin û 8 peronên creminî an jî kincên kişandin. Wan wan bi leeks û şilan bişînin, heta ku kelebên kincê xweşik berbiçav û hemî hemî germê, nêzîkî 8-10 deqîqeyan belav kirin. Fermên zêrîn di nav ricotta mixture û berek de wek rêberdan.
8 xizmetê dike
Copyright 2015 by Jen Hoy
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 16 g |