Ev şewqeya mîkroşek hêdî ya bêdeng bêdengî gelek spî Tex-Mex spav pêşkêş dikin. Enchilada sauce, tomar, germ, û gelek celebên din ên şewqê vê chickenê maqûl e. Keviyên kûçik û masî di şemiyê de bi mûzîka piçûk re paqij e.
Ji bo germek hinekan bêtir, germê zeyek zêrîn li şemiyê bikar bînin, û bi karê xwe re bi paqijiya pirtir. Heke hûn xweşiktirîn spicy, ji mîkrobeyên jalapeno vekişînin û paqijek kevir bikar bînin.
Garnish ev şêrê kêfxweş bi chipsên îşkenceya an anî. Bikaranîna tîrmehên tortilla bikar anîna bikar an jî pêşniyar û guherînan bibînin ku çawa bizanin ka çiqas tûşî tepîla malê çawa bikin. Girtiyek kevir an sorê sor ya sorê ji bo mîkrobek jalapeno mîkrok e, û kincên paqijên kûçik ên din jî derfetên din hene. Heke hûn li ser destûra kûçikê mîkroş nekirî, ji bo azadiya kulikê an kampê kulikê kulikê kişandin azad bikin.
Ev ji bo ku ji bo partiyek an jî dagirkirinê çêbikin , tewrek baş e. Û ji hêla elaletê ve hêsantir eşkere ye. Wê li wê lîstikê bistînin û ji kûçikek hêdî digerin.
Tu çi hewce ye
- 6 Kîçikên bêdeng bêdeng
- 1 mezin zêrîn (kandî)
- 1 (15-ounce) dikare kulîlkên reş (yan pinto beans dûr kirin)
- 1 (14.5-ounce) dikare tomarokên dakêşî (bi teyrên juice an jî zesty-zesty zili)
- 1 (10-ounce) dikare enchilada sauce (sor û anîn)
- 1 (10 3/4-ê-ê) dikare kûçek şûfê chicken
- 1 (8-anon) dikare kewrê (kûçik an kevir an kornelê vekirî)
- 1 (4-ounce) dikare mîkroşên kesk ên piçûk bikî (kandî)
- Vebijêrk: 1 û 2 çermên mîkrofeyên jalapeno kêm kirin
- 1/2 çermê germê
- 1/2 Tişonê lûksê
- 1/2 teaspoon dried leaf oregano
- Dash kosher salt û zeviyek reşê reş (zêrîn)
- 1 cup şîrê (an jî nîv û nîv)
- 1 1/2 kûçikên cheddar pîran (ceddar cheddar, parçe)
- Garnish: chips tortilla
- Vebijêrk: Kendava kem, guacamole, pisikên kesk yên kin
Çawa çê bikim
- Trîçikên mirîşk, Trêdana bêtir berbiçav. Kulikê çepê biçin piçûkên piçûk û bi kûçek hêdî digerin. Li ser kûçikên kûçikan, teyran, tomar, enchilada sauce, kûçikek mîkrof, masî, germên mîkrok, jalapeno pisîk, heger bikaranîna cumin, garlic, û organ.
- Kûçikek hêdî hûr bike û ji bo 6 heta 7 saetan ji bo hewa xwarinê bixwin an jî 3-4 saetan ji bo bilind e.
- Bi şevê an jî nîv û bi nîvê qelezikên pîran ve zêde bike. Taste û xwê kûçikê û pişkek berbiçav, zêrîn bikişînin. Bi xwarin
- Serî servîsên ku bi pisîkên kevir ên çep û tûrên tundî an jî pisîkên mayî, mayîn.
Alîkar û guhertin
- Malên Fried Tortilla Malpera: 2-3-3-êleşikên piçûk di nîvê paşîn de paşê û paşê di nav 1/2-inch vebikin. Heya zêrîn di nav rûnê germ (nêzîkî 350 F). Li ser tewra kaxezê baş.
- Heke hûn xaniyê xwe bijartî, hûn dikarin kûçek mîkrofê bi 2 kulên germî yên salê veloute sauce bi veguhestiya mîkrojeyê veguherînin. Heke sauştê şîrîn e, ew nêzîkî dawiya xwarinê digel şîrê. Bi xwarin û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1470 |
| Tişta Giştî | 75 g |
| Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 374 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Fiber Fiber | 12 g |
| Protein | 127 g |