Ma hûn tengahiyê xwe qirêj bikin?
Tîrmeh û Pîşesaziyê
• Ji ber ku hûn bi karanîna jerkyên xwe re, pêşniyarên xwe bi pêşniyarên Xizmeta Ewlekariya Xweseriyê û Xizmetkirina Xweser bikin ku ji rîskên xwarinê ve ji ber rîskên xwarinê dûr nekin.
• Tenê tenê xwarinên xwarinê hilbijêre û hemî giyayê berbiçav hilbijêre. Fat can be rancid bibe.
• Pêşniyaz e ku lîstikek şoreş bi tevlihev bike ku ji bo xwarinê li derveyî parasîtên mirinê bikujin.
• Dema ku ohn-xwarinê, hûn dikarin li ser rûkên rûnê rasterast dakevin, lê li ser binê binavê tehlûkeya giran a kişandin xistin.
• Di çarçoveya kûçikek kûlekê de di çarçoveya kûçikê de tê de dixebitin, lê dibe ku dibe ku gavê hewayê. Fêkên kêmtir-gavê li ber derê rûnê rûnê veşartin divê bila bikişînin.
• Hin piştrast bikin ku di nav hûrgelan de ji bo belavkirina hewa. Sûkên herî kêm 1/2-inch apartheq bikin.
• Dema ku beşdarî xwarinê beşdarî hêsantir e ku hêsantir di nav pişkên piçûk de hêsantir e. Çimkî jerky kevneşopî ya kevneşopî, stîranên bi dewlemendî. Ji bo jerkyek bêtir zexm, li dijî gewrê çêdike.
• Slûşên dirûşm dê dirêjtir ji ziravên zirav bikin. Vebijêrin ku her cûreyên wekhev bi qasî sîgorteyê ji bo zûtirîn bêdeng bimînin.
• Tûgeyên kaxezan bikar bînin ku petrolên ku ji jorîn bilind dibin.
• Li ser rêbazê xwe ya rûnê de, dibe ku ew hewce be ku xwarinê li nîvê nuqtê bikişînin.
• Hêviya ku jerky ji berî veşartî bi temamî vekir. Bendek nehêle. Li kelêk an frezer.
• Berçî wê nêzîkî yek-çar wezareta xwe ya zû ya girî bike.
• Divê hilberên jerkyan bi qewimînek wek hêşkek kesk be. Divê ew wek paqijek hişk nehêle. Piştî ceribandinê kişand ku ev test testê bête kirin.
• Nexweşî ne tenê nexweşî ji xwarinê vexwarinê dike, ew jî wek cerdevaniyê dike. Gelek saltê bi kar tînin ku dê wê bêhtir şev-jiyanê bêyî wê bêyî ku bêyî.
Bi gelemperî, 1 kulpona mûlekê bi per pondê xwarinê, bi her tîpên berbi bijartî û spî bikar bînin, tête jerky.
• Jerky jermî bi gelemperî di çareseriya çareseriyê de 2-1 / 2 karkerên hilberê 3 kîlometre avê, lê bêtir herbên germ û hûrsên bikarhêneran bikar tînin. Piştî 1 heta 2 rojan, ji xwarinê veşartin, paqij bike, û bi rûniştina rûnê bide.
• Jerkyê pir bêtir xwarin dikare di nav sar û frezer de 2-3 mehan de bêne tomar kirin. Êdî û ew xirab dike. Divê kelek neheqkirî bête sarkirin û di nav hefteyan de tê bikaranîn.
• Dema ku tedawiyek bi kar tînin, her dem herdem sar bikin.
• Rêzika jerky bingehîn bistînin û xweşikên xweş, spî, û bîhnfirehiya xwe di nav kemek an germê de bixin, da ku hûn pevçûnek şexsê xwe çêbikin.
Der barê Jerky û Jerky Recipes:
• Pêşniyarên xwarinên Berbiçav
• Tiştên Barkirina Berbiçav - Çawa çiqas hişk bike
• Çiçek çi ye? FAQ
• Jerky Recipes
Cookbooks
- Just Jerky
- Zerdeştî: Zebûr Xwe Xwe Xweşandin
- Cookbook full Maryydrator Mary Mary Bell
- Xweseriya Xweser: Xwarinê û Paddling xwarinê xwarina xwarin û xwarinê
- More Cookbooks