Vegan Moroccan Vegetable Stew

Di vê dermanê devera Masîcan a stewrê ve ji aliyekî vegir û veguhê ve tête Aurelie Pare, nivîskarê tendurustiya Good Good Cook .

Aurelie dibêje, "Ev şemek dilşeng, dilzêlekî dilşengî ye ku ji bo xwarinên hefteyên xwarinê pir mezin e. Piranîna mizgefta Moroccan bi gelemperî cilantro ye.

Aurelie hin hûrgelan pêşniyar dike ku veguhestina vê dewlemend û veguhestina fransî Moroccan:

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di kulika sûrpê de, germê rûnê germê navîn. Ji bo 10 deqîqeyan an jî ta tenderê tîrêjê, germ, germ, cûr, û kelezên Sautee.
  2. Di birçika rûn, tomar û chickpeas de bêdeng bike û şewqê li germê bilind bilind bike.
  3. Dema ku avêtin, germbûna navîn navîn, parzimanî dûr bike, û bihêlin ku heta ku ta xwarin (15-20 deqîqeyan).
  4. Stirên di dema teyrên, raisîn û juê de. Sûxrekirin!
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 311
Tişta Giştî 6 g
Fat 1 g
Fat Unsaturated 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 796 mg
Carbohydrates 53 g
Fiber Fiber 12 g
Protein 16 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.