How Gluhwein Make
Hûn dikarin ew wekî gluhwein an glogg dizanin , lê bi rasterast rasterast ku çi telefonê fransî, vin chaud , an "şerabê" ye, tiştek kêfxweş e ku ew bang dikin. Bixweşandin, şerabê germ dibe ku hinek ji romance û sirûrek dûr dikeve ku dikare veguhestina demjimêr ya kevneşopî vexwarinê, lê mirov bixwe dike, û ew tiştek tiştek nake.
Gelek kevnên kevneşopî, tenê-heat-it-up-ê ji bo firotanê hene, û hinek ji wan jî cudahiyên herêmî jî di nav deverên Ewropayê de, ku dema ku Krîsyona Krîsê tê tewra di nav hewayê şerabek kevneşopî ye.
Lê belê hîn şerabek xerîb e ku hêsan e û hêsan e ku hêsanî ye, hûn dikarin hewl bidin ku hewl bidin:
- Yekem yekemîn, hûn ê diçin navberê saxê (750 ml) li şerabê hişk derxistin .
- 6 kulên tevahî , 4 tevahiya stêr anî , 2 kincên diranan , û 1/4 cupê şekirê balkêşî . Hûn jî dixwazin ku 2 juniper berries û / an jî 2 an jî cardamom bikar bînin.
- Bi tevliheviya zehf kêmtir, tevlihevkirina şekirê bi tevlihevkirina tevlîheviyê bînin. Bi dilsoz, hûn tenê bubbles dixwazin ku li ser perçeyên panê ava bikin. Gelek bêhtir wateya germê gelekî gelekî zêde dike, û germbûna alkolê vedixwîne, ku ji dûr veqetînek mûzek dûr e, û dikare dikare balêya şerabê pir zêde bike û herweha wekî tengahiyên bêkariyê derxe.
- Dema ku şerabê 1 anange neçe dişewitîne (bi qasî 1/4-inch pîrek baş e) û wan bi şerabê zêde bike. Bihêle germê bigire ku pir hişk bimînin û li dora 10 deqîqên şerabê "şerik" bikin.
- Bi tevlihevkirina tevlîhevkirina mugsê û germê germ dike - ji bo ku her bandora her cupê ji bo bandora dramatîk vexwarinê vexwarinê bêpixwe azad bike.
Guhertin! Şerabê xilas-her weha jî gewuhweîn an glogonê kevneşopî jî hebe - her weha gelek guhertinên wek ku makersan hene. Bi hinek hûrgelên jêrîn (yan bi xwe re bibin!) Bila guhertoya xwe ya berbiçav ya vê germê-germê çêbikin:
- Fêriya dawî ya şêrîn bixwînin ku bi şirketek zêdetir lê zêde bike-tenê demek çermek zêde bike û paşê her hevpeymanê ji bo zêdebûna pêdivî ye.
- Li şekirê şekirê zêrîn ji bo bîhnfirehiya celebê şîr an agir bikar bînin.
- Ji hêja spî an bêtir kêm an jî (an jî derkeve) bilêv bikin.
- Pêwîstek nutmeg an jî di nav çend xizmetên nutmegê de ji bo her xizmetê zêde bike.
- Slûşên lemon, pearl an apple digel an jî li cîhê navîn ( Meyer lemûn bi awayek taybetî reşikdar e).
- Vê kişandin ku pişkek an (an bêtir) ya brîtanî an rûm bi pêvajoyê vekin
- Li ser pratîkek Brîtanyayê bişopînin û bi portê bi şûna vexwarinê vexwarinê bikin (di vê rewşê de, hûn hewce ne ku şekir zêde bikin!).
- Guhertoyên hinek almanên Mimic û bikarbînin şerabek şer (şerabê xwarinê an nexçek raspberry alternatîfên baş in.) Li cihê cihekî sor ên sor.
- Fêk darê, wekî wekî raisîn, currant, an fig . Heke hûn vê yekê bikin, pêşî wan pêşî xizm dikin an jî li beşa dermanê dermanê şerabê şerabê xwarinê dixwin.
* Şemî pişk û şekir lê zêde dibe ku bi wê re bi xwe re paqij kirin, lê hûn dîsa jî vexwarin. Li aliyek, bankek bi şîrkek tamek naxwazin, lê ji aliyê din ve bisekinin ku şerabek ku hûn dixwazin bixwazin vexwarinê bikar bînin.