Ev cilên zûtirîn lezgîn e ku, şîn, û hêsan e ku di kûçikek hêdî de bixwin. Di nav cilên hêsantir de ji bo firotina bîhnfirehê mirinê an kişandin darê. Paqijkirina hêsantir e ku hûn di hundirê kûçikek hêdî de bi spê paqijkirina sprayê an jî kûçikê bişînin.
Her weha bibînin
Tu çi hewce ye
- 4 çermên çûkê
- 8 Poya pork sausage (erdê)
- 1 cup serî (kandî)
- 1 kulikê (kandî)
- 2 çermên parsley (kişandin, nû) an jî 2 teaspokên germên parsley (darê)
- 1 pakêt (16 anon) bi kulikên cilên berbiçav
- 1 çermê xwarinê
- Vebijêrk: 1/2 kişînek çêr
- 2 1/2 kûçikên mirîşk
- 1 egg (bişkojk veşartî)
- 1/2 cup cranberries an raisins (darê)
Çawa çê bikim
- Mûzek kişkek hêdî an spray bi pişkek nehikê vekirî.
- Di pişkek mezin de kûçik mêjî û sosage, xwarin û hilweşîne, heta ku sausage hêşkêş e. Pêdivî û kulikê zêde bikin û heta ku sebên dilxwaz têne firotin berdewam dikin. Poultry poultry seasoning, and sage, if used.
- Di kelekek mezin de, paqij û paqijê paqijê bi kulikan re hev bikin. Heta ku bend birçîbûnê bişînin. Avê û gevê bîr bikin û ji bo bîhnfireh û şêrîn. Di hêvê de hêsantir veşartin û di nav cranberries an mizgeftan de tije. Spoon di nav kûçek hêdî ya amadekirî de; pak nekin. Cover and cook on HIGH 45 minutes. Germkirina LOWê ya LOW û 3 1/2 heta 4 1/2 demjimêr dirêj bikin.