Hûn naxwazin ku a Master Master Hunter (Bayerische Jägermeister ) bi vî awayî ji bo "stêrkek huner" dewlemend û dewlemend e. Ev yek ji bo şevê sar û zivistanek bêkêmasî ye ku ji ber deryaya sar de bikişîne, an jî her salê ku hûn xwarinê giran vedixwe.
Veşartî ji vê recipeê, wek pir caran, ew e ku xwarinê pêşî xwar bike, paşê bîr, lêv û vexwaran zêde bike. Bila materyalên ji bo demeke dirêj dirêj bikin ku di bîhnfirehiyê de.
Ev xwarin dostê leftover e, rojek din jî hêja çêtir e ku ji materyalên hêja heye ku bi hev re dixebitin ku ji bo bîhnfirehiyeke kûrtirîn çêbikin.
Heke hûn ji bo rastdariyê veşartin, ji bo vê tîrêjê şerabek spätburgunder (pinot noir) bikar bînin.
Tiştek: Dema ku vekirî û qirçandî, ovik dikarin şade ya sûkê spî bike ku eger di vekirî de pir dirêj veşartin. Heke hûn pêkanîna demên xwe li pêşî amadekariyê amade dikin, biqewimin bikin ku hûn pisîkên paqijê di nav destûra avê de dest pêç bikin. Ji ber ku hûn amadekar e ku pispor bi riya dermanê zêde bikin, avê rast bike.
Tu çi hewce ye
- 1 û 1/2 pounds bafên bilind-quality beef cubed
- qe
- 1 teaspoon salt
- Zeviyek zeviyê gihîştî bîhnxweş
- 3 çermên petrolê yên çermê
- 2-êranên spî yên piçûk di piçûkên piçûk de kêm kirin
- 1 kulikên kincê spî yên nû yên kandîkirî
- 3/4 kulê ya sor ya sor
- 1 cup
- staf
- 3 kûrrên navîn-sized-ê diçe parçe
- 3 ovên spî yên navendî-sî, sifir û kurtkirî di çarçoveya 1-inch de. Pawlos di qulikê sar de, da ku bicîh bikin ku hemî perçe dûr dibin.
Çawa çê bikim
- Kûçikê kûçikê kûçik bi heman rengî bi avê û kişê nûçê bikişîne da ku bîhnxweş bikin.
- Bi rûnê rûnê rûnê di rûnê pir giran de ser germê navîn.
- Heta ku baxçê tûjî bîrkirî ye.
- Piçikên spî û piçikên spî yên spî yên nû yên zêde bikin. Heta ku qelek perçeyên zelal bibin, carinan bi zûtirîn.
- Nanê zêrîn zûtir bişînin û bixwe, xwarinê, pîr û pişkên xwe bi heman rengî veşartin. Germê kêmtir kêm bikin û ji bo 30 deqîqeyan de xwarin û vexwarên di şeraba serxwebûnê de dixwin.
- Vê firotanê. Bi qasî 30 deqîqeyan ji hev re tevlihev bikin.
- Avê paqijên avêtê paqij bikin û wan gûr û kûrên kurtkirî bi stew. Bi tevahî tevlihev bikin û herdu 30 deqîqeyan ji bo din jî berdewam dike. Vê kontrol bikin û piştrast bikin ku xwar û potatîkê bête dayîn. Heke ne, berdewamkirina stewê bixwin, her 5 deqîqeyan kontrol bikin.
- Gava potatîk û gazên nehsan in, germê ji germê veşartin û kulîlan bikin ku xizmet bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 54 g |