Heke hûn dixwazin bi bi tîrêja tîrêjek kûr a tecrûbeyê dixebite ev ev tedbîrek mezin e ku bi dest pê bikin. Hûn ê hewce ne ku ji bo 3 û 4-pî teyikê teyikê hewceyê hewce ne, lê hewceya wê tûşî teyranek mezin heye . Li ser alîyê din, hûn dikarin her dem ji her salê veşartin û tenê ne tenê ji bo derfetên taybetî yên mîna Xweseriyê amade bikin. Lêbelê, ev xwarin di dema Cejna Derbasbûnê de ji bo civînên biçûk biçûk e.
Tu çi hewce ye
- 1 Tirkiye (3-3 3 1/2 pounds / 1.3 to 1.5 kg)
- 3 çermên / 45 mL
- Turkey cajun
- 1/2 cup / 120 mL
- Însan a Cajun turkey
- 1 to 2 gêlên petrolê (rêbazên li ser çiqas bibînin)
Çawa çê bikim
- Pûçikên turkeyê li çiyayê rûniştin ku hûn diçin nav wê de. Zirav derxînin û ava bike. Ev ê çu hewce ye ku hûn ê nexweşî.
- Avê avê û paqijên kaxizê bi paqijên paqij bikin. Bawer nekin ku avê bêdeng bimîne dema ku hûn ê neftê germ dibe gelek pirsgirêkan dibe.
- Pûçê dilsoziya bêdeng rûnê bi pelên tewra û kûçikê bi tevahî bi Cajun turkey tewrê ve bişirse. Bi plastika plastikê vekin û ji 15 heta 20 deqeyan ve girêdayî ye.
- Di heman demê de, rûnê germê 350 F (175 C). Germahiya girîng e, ji bo ceribandina thermometerê bikar bînin. Zûtir bi zûtirîn zivistana nav rûnê neftê kêmtir. Germên berxwedana berxwedanê bikar bînin ku ji xwe veşartin ji xwe biparêzin.
- Pêdivî ye ku 3 pîlan per pound plus 5 deqîqan bêtir. Ji ber vê yekê sê poundê sê sermiyan wê bibe (14 x 3) + 5 = 14). Avahiya navxweyî ya herî piçûk ya zikmakî divê herî kêm 170-175 F.
- Bi baldarî ji neftê û rûnê li ser kaxezek paqijê jêbirin. Bila pêsîrê ji bo 5 heta 7 deqeyan dikişînin. Carve di nav 1/2 pişikan de û bi aliyên xwe re bijartin.