Brukselên nutritious di tewra tirsê de teyr û qirêjên têr biçe. Rastkirina bîhnfirehiya bîhnfirehiya Brukselê dema ku hêsir û pirtûka xweş xweşikên xweşik têde dike. Wek bijartî bi riya hêja çêtir e , lê pecans, hazelnuts, an jî cûreyek din jî dê kar bikin.
Bacon dibe ku hûn ji xwarinek vexwarî bifikirin, an jî dibe ku bi pencetta xwarinê, baconê Kanadayî an jî damezirandina wê biguhere. Ji bo vê xwarinê xemgîniyek berbiçav, syrupyek balsamîk eşkere ye. A sermayek balsamîk mîna mîna fig, pearl an ankalê reş be wê ecêb be. Hêza piçûk an jî wek ku hûn li ser sebên zehfkirî yên dixwazin dixwazim.
Tu çi hewce ye
- 1 pound Brussels sprouts
- 1 mezin a Bosc an Anjou
- 1 pişkek an biçûk an naveroka navîn, alternatîf
- 3 çermên petrolê yên zeytûnê yên bêhtir kûrpûr, û bêtir ji bo ji bo paqijkirinê
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- 1/4 cupê kûçikên kişandî
- 3 bacon, tîrêj-kişandin
- 2 teaspokên sûkê balsamîk baş-qeş, têr bikin
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 400 F.
- Bi hûrgilî bi rûnê zeytên zêrîn ên bêhtir-kêrîn bi şikilê rimmed.
- Trim stem ends of Brussels sprouts. Pelên derveyî û pelan vekin. Di nîvê nîvê de pûçên birçandî de.
- Vê qirikê anîn û ew di 1-ê parçeyan an birçî de bikişînin. Pêdivî ye ku hewce ne ku pişikê veke.
- Heke bikaranîn.
- Di kelekek mezin de, pişkên kûçik, qirêj û pişk an zêrîn. Avêtî bi 3 çermên zeytê zeytê û bi kûçek bi kûçikê veşartin.
- Di pirtûka baxçê amade kirin de bi kişandin û pişk derxistin û pisîkek kosher û çend grûbên mûçikê bişînin.
- Ji bo nêzîkî 30 ji 40 deqîqeyan bikişîne, an ku heta ku rez û pîr têne birçîkirin, di her 10 deqîqeyan de rûdinin.
- Di heman demê de, daristana walnut û bacon bixwin.
- Li ser germahiya navendî ya germê rûniştin. Walnutsên kûçandî zêde bikin û heta ku bi hûrgilî û tewrek hûrgilandî digerin, zirarê û rûvanî.
- Danê baconê û di kulikek navîn de germê pêdivî ye. Bacon to towels a paper to remove. Veguherînin.
- Dravên Brussels ji bo kûlekê bilezînin. Bacon û kûçikên toasted veşartin û bişînin.
- Tewra 1 tîpûnonê sûkê bîkamîk li ser gûran û şewitandin. Taste û berbi balsamîk zêdetir, wekî xwestin. Serê germ
Tiştên
- Heke hûn bi tevahiya walnikan an jî pêlavên dest bi dest pê bikin, ji ber ku diçin beriya wan veşartin . Ji bo bikişînin, şefek mezin, şeyek mezin a mazaluna bikar bînin. Ger hûn pêvajoya xwarina xwarinê bikar bînin, hûn dikarin bi kûçikê nut bibin.
- Heke hûn nexwarina balsamîk tune, 1 tîpûnk, şerabek sor û sîgirê bikar bînin û wê bi 1'ê çepê ya zêrîn an honeyek mîkrobê honey bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |