Hûn dikarin dîsa bixwin dema xwarina xwarinê xwarinê Bi Xwarinê Mexican Food Enjoy!
Low-carb diets bi awayek rêkûpêk in ku ji bo ku zêdebûna giran, enerjiyê, û di gelemperî de tendurustî ye. Dema ku hûn xwarin û protein xwarin, lê karkerên sînor bikin, bedena we tewrê û proteîn dişewitîne, û herweha wek tîrêjek din. Bi xwarinê kêm-carb jî hûn hûrtirîn hêrs bisekinin û hûn ê giyanên birçî yên bêdeng nebînin. Her çend çend çend rojan ji bo laşê we tê bikaranîn, dibe ku careke din, hûn ê riya nû dixwin.
Hûn dikarin difikirin ku xwarinê Meksîkayê, bi tevahiya êşkêşan, beans û û beran, bi êdî tu bijarek ne kêm be. Bi dilsoz, lê xwarina Mexican Mexîkî bêtir xwarin û zîvtir e. Li vir hin tiştên herî kêm-carb têne hene ku mexican, Tex-Mex an jî bi xwarinê Mexican-ê ve girêdayî ye, û hinek hinek fikrên li ser xwarina Mexican-yê hezkirî li we çi bikin.
Bixweberên Leh-Carb Bi Mexîkî
Ev xwarinên xwarinên berê jî kêm-carb hene, û guhartina xwarinên taybetî yên ku tu hewce ne hewce ne. Ji bo şevê, xwarin an xwarinê bixwaze.
Taştê
Lunch / Dinner
- Çîl Rellenos
- Chile Verde
- Carne Asada
- Rojen Chicken
- Gazpacho
- Crockpot Mexican Shredded Beef
- Pollo Pibil
- Bûyek Bermî
Appetizers
Salads & Dressings
Mîksîkên Mexîkayê Kişandin Bi Low-Carb
Ev hin xwecihên Mexican ên dilsoz in hene ku hene ku hin hûrgelan hene ku "carby." Piştî lîsteya her recipe veguherîn in, hûn ê hewce ne ku hûn hewce bike ku karbeya kêm bikin.
- Tacosbarên Quick Tuna : Bişkojkên kêm-tedbîrên bi kêm-carb tişkêşin.
- Rompope (wek eggnog-like drink): Vebijêrkek şekir bikar bînin wekî mînaka Splenda bi tiştek rastîn.
- Agua Fresca : Bikaranîna strawberries, zêrîn, raspberries an ber berhemên din ên din û bikarhênerên şekirê bikar bînin.
- Mole Sauce: Masa hilweşînin û ji xanthan gum bi xwe re tewra bikar bînin.
Lênêrîneran li Mexican Restaurants
Rûsyayê yên Mexican rakirî li her derê û zû yan paşê hevalên te diçin ku hûn bi xweya xwarinê yek an jî malbata te diçe xwarinê û her kes dixwaze xwarinê Mexîkican an jî wextê we pir caran li dora qada Meksîkayê emir dikir. Çikar dikin?
Ya yekem, tirs nakin; Hûn dikarin cûreyên Mexican-ê kêfxweş bibin. Li vir çi ye ku emir bikin û kîjan pirsên ku hûn hewce ne ku hûn bipirse ku ji bo bicîhkirina xwe bikin armanca kêm-carb:
Carne Asada : Peyvek mezin ya mîkrok û germî ya mezin ya bersivek rastîn e ku bi kêm-carb. Hûn nikarin şaş nakin.
Fajîtas : Ew bi gelemperî di beef û chicken de, lê li ser marinade bipirsin . Hinek marinade şekir hene û dibe ku li gor planek xwarinê nabe. Ji wan re bipirse ku ji bo êşkêşan, beans, berazan û pişk û gewrê zêde bikin.
Chiles Rellenos : Pêçikek zêrîn a pisîkê germî ya pirtir e ku di hêk û zêrîn de dabeş kirin. Hûn dikarin dixwazin ku piştrast bikin ku ew bi xweşikek bi carî sauce ne. Hûn dikarin herwiha, ji bo hinek pîvanan bixwazin ku li ser ser çêdibe. Ji bo sêlikê ji bo bîhnfirehiya hûrgelan zêde bikin.
Çîllî Verde : Stew ji hêja pork û şêrên kesk . Divê kovar carb-friendly be.
Ensalada (Salad) : Gelek materyalên di salad de ji bo kêm-carb baş e. Ji bo ku germ, stîranên îşkenceya û karkerên din yên din binihêrin û ji wan re bipirsin ku ji bo topên kûçikan an jî befê fafîtas re zêde bikin, da ku ew bêtir tije bikin. Pirsa cilikê jî bipirsin. Rinc û kincên cilantro dibe ku baş in, lê lêgerîna materyalên li ser kesên din kontrol bikin.
Guacamole û Salsa : Hişyarên dilşikdar bi xwezayî ne kêm-carb in, lê ji bo chips çêdikin! Ji bo "dippers," an ji bo peleryan, kulber, an jî jicama jîkama bipirsin an jî ji bo hin chicharrones (rorkên pork) hilbijêrin.
Gazpacho : Bara başûr ya tomato-yê sar bi xwezayî ne kêm-carb e û hêj bêtir bêtir e ku eger ev dibe ku gazpacho hîmî ye, wekî ku sekrek zêde dibe dê te dirêjtir bimînin.
Carnitas : Ev pork pişkek xweyek bijarekî kêm-carb e. Flavorful and juicy, dikare ji bo xwarina xwarinê bi tenê tenê an bi hevalek xwarin xwarin.
Di nav rûniştinê de, ji bo xwarin, lettuce û tomato li ser tacê an burrito, bi xwarin an jî zîv û giran bike. Heke hûn bixwazin, kûçikê xwarinê, zêrîn û pêdivî hene. Vê vekin û vexwarina mîna salad xwarin. Êşkêşî nexwe.
Edited by Robin Grose