Di vê şîretê de pir ji lûkulê ditirsin. Çîçikên garlic garlic nîştî û mellowê dema ku tevahî paqij kirin. Dema ku hûn hewl didin, hûn dikarin ji hêla garlic zêdetir ve zêde bikin, ji ber ku ew pir kêfxweş in. Di şewqa vê klasîk de herwiha ji bo xwarinek xwarina xwarinê hene. Heke hûn nexşek maqûl nîne , hûn dikarin xweyek danîmarkî bigirin û germê rûnê kêm bikin ji bo 375 F.
Tu çi hewce ye
- 2 çermê
- zeyta zeytûnan
- 1/2 çermê çepê
- 1/2 teaspoon
- thyme
- 1/4 teaspoon
- sage
- 2 çermên lemonê (nû)
- 40 kevir
- en.wiktionary.org garlic (whole, peeled, about 2 to 3 head)
- 3 kûrrjimar (dirêjtirîn 4-inch kişandin, demjimêrên mezin hene)
- 6 potatîkên nû (şewitandin, skins li ser)
- 1/2 1/2 pound-pearl pearl (blanched and peeled)
- 1 chicken (ji bo birîn, 4 to 4-1 / 2 pounds)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
Di nav 30 deqan de avê zêrîn û jêrîn ya 3-1 / 4-quart (3.25 L) mîkrokek mîkrojîn ; mezrîb. Rêzên jêrîn û aliyên kûçikê bi pirtûkê parçekirin.
Avê zeytek zêrîn , zelal, avîn , sage , û lemon a lemonê di nav zêrîneke mezin de. Biqewitînin cem hev. Bermikên garlic , germ, potat û pişk. Bawê rûnî û heta ku her pisîkên cûr têne veguhestin. Vegetable derxistin (sezkirina avêtinê) û li dora dorpêçê mîkrokê, li odeyê derê li navenda derê rûniştin.
Bikaranîna mayîn mayîn da ku bi mirina kûçikê bixwin, ew dişewitîne. Li navenda mîkrokê, şîretê-şevê li mozê rûnê. Hişk û germên bi zû û saltê vekin . Lihêv.
Di rûnê sar de rûnin û germahiya 475 distanan F. (250 distanan C.). Heta ku bi mirîşkê mîkrok vekirî ye û pişkên ku gava tewrê vekirî ye, nêzîkî 1-1 / 4 saetan. Pêvek veşartin û pênc 5 heta 10 deqîqan bêtir bikişîne heta ku mirîşk qirêj û reş e.
Kulika kulikê û germî bi bi gravyê re . Bi tevahiya garlic garlic, sebze û nanek fransî bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1184 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 397 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 99 g |