Choka ne tenê xwarina xwarin e - ew rêbazek xwarinê amadekar e, pir mîna mîna stewek rêbazek xwarina xwarinê an xwarinê. A choka sereke xwarinek ku bi masîgiran an hişkek çêkirî ye, şehîd an agir-şewitandinê da ku ji bo bîhnfirehiya bêkêmasî ya bêkêmasî bête kirin. Grîng dê bi bandorên amerîkayê rastîn nerastî hilberîne, lê ew dê kar bikî heger hûn nehêle ku bi rêyên firotin li ser firavên vekirî ve tune. Hûn dikarin li ser pişkek rastîn bikar bînin, li ser pişkek rastîn bikar bînin.
Choka xwe ya ji xwarinên hindikî vekişîne-Bihar di vê deverek gelemperî de ye, lewma nûneriya pirrjimara çandî ya Pirrjimara Kar Caribbean, ku ji hêla Efrîqa, Hindistan, Çînê, Rojhilata Navîn û Ewropa û xwarinên kevneşopî ve girêdayî ye.
Guhertoyên Choka
Dema ku agir-avêtina zewacê ya zeytûnek an masî ya çoka ye. Piştre ew bi aromatîkên mîna pepper, lûksîn, tamarind , germê germ û cilantro hev re hev. Seasonings dikare li ser cûreyê çoka ku hûn çêbibin guhertin. Ji bo nimûne, cilantro tête ku dema tomoka tomokê de tê bikaranîn, û ew dikare bi qeşa potikê re were zêdekirin.
Şeş şeş cûreyên bingehîn di Kar Caribbean de têne kêfxweş kirin û li cîhanê din veguherandin.
Potato choka: Li trîpa aloo choka bang li Trinidad, pispor di vê xwarinê de damezirandin. Ew bi pepên kesk, cilantro û gewrê germ ên germî ve anîn. Guhertoya Trinidad carinan hin caran garlic zêde dike.
Coconut choka: Nefikir difikirin. Her çiqas vê çoka bi kotroşê hatiye çêkirin, di heman demê de, li ser germê germê, gewrê germ û tîma jî hene. Yek kovil gelemperî ji bo malbata çar çarçûya xwarinê ye.
Masî şikilê şikilî: Ev bi gelemperî bi şarkî li Kar Caribbean ve tê çêkirin, lê hûn dikarin ku masî ji te hez bikin. Addleya garlic, germ, şewitandin û petrolê.
Smoked herring choka: Barkirina çêçikan veşartî û tomar, ol û zîv û germê germê zêde kir.
Chopên îkopantiyê : baigan choka di Trinidad û Tobago de, telefonên kevir ên kevnar ên ku di vê xwarinê de tomatoes, şil û gûzek bonnetê ve tête hevgirtî.
Tomatoka tomato: Ji bilî garlic, jalapenos, seranserî û rûnê rûnê vê çoka recipe li ser tomokên bingehîn. Girtiyên bermavê ji hêla jalapenos ve tê bikaranîn, heger hûn germê cihekî cewher bixwazin, an jî hûn mêvan dikarin li ser aliyekî xizmetê bikin, heke hûn mêvanên paqij hene. Ji bo vê cureyê choka herî baş hêja.
Cûreyên din jî hene ku kokkin koka û avokoya avokado.
Çawa Eat Choka
Chokas bi gelemperî rotiî , celebek hûrgelên hindî yên kêfxweş bûn. Heke hûn ne li giravên ne ne, û wext naxwazin ku hûn xwarinê xwe bikin, hûn wekhevî an Îtalya an Fransa fransî bikin. Chokas di çarçoveyên hinek deveran de bi xwarin û dhal, xweya lentilê vekirî têne xwar kirin.
Breakfast Chokas
Chokas dikare ji bo taştê, xwarinê an xwarinê re were dayîn, lê çend hestan bi kevneşopî li şevê dixebitin.