Vê gavê pevçûnê çîn a Çînê bi teyranê tije tije ji bo ku hûn dikarin difikirin û veguhestin / vegan / veguhastin e ku hêja xwarinê saxî (bi kincên çêkirî) tê bikaranîn.
Çawa biharên xwe çiqas çêdibe? Ev xemgîn lê lêgerînek tije ye ku di mîhrîcana Spring Spring ya Çînî de ye. Pêşîn pêdiviyên yekem ji sûkên nû yên sûkê hene. xwarina paşê zêde bû.
Tu çi hewce ye
- 2 cup mung bean sprouts
- 6 darê
- kincên reş
- 1/2 bermê sor
- 1 navendek navîn
- 2 tonên bamboo şewitandin
- 2 1/2 tablespoons sauce
- 1 çermê mirîşka mîkroş (an avê)
- 2 teaspoks
- soy sauce
- 1 teşikê şekir
- 2 çermên petrolê (ji bo birçîbûnê)
- Silav da bîhnxweş
- Germê kêfxweş bikin
- 20 salonên bermîlan
- 1 hêkek mezin (şewitandin bi zûtirîn)
Çawa çê bikim
Bilind Bike
- Di derheqê 30 deqîqeyan berhevkirina tevlîhevkirinê, rinse û dorpêçkirina mung bean dakêşin ku da ku ew dem bi awayekî zû baş bidin.
- Ji zêrên zêrîn di germê germ de zelal bikin (20 heta 30 deqîqe). Avê zûtir ji avêtina zêrîn û piçikek piçûk bike.
- Piyalek sor ya sor. Diçin û borînên baxçê de xistin û paqij bike.
- Di kulikê piçûk de, pişka kûçikê , birçîçek an jî avê, soya sauce û şekir. Veguherînin.
- Heft 2 çermê rûnê di rûnê bikişînin, da ku ew qeçê pan. Dema ku rûnê şewitandin, pisîkên darê zîn dest pê kirin û paşê paşê bûkê, giyê germ, mûr bejê û germê grated.
- Stir di materyalên sauce (deverek zêrîn, birçîçek an jî avê, soya sauce û şekir). Tika û sevê bi moz û / an jî gewherê nû ya gerîla bixwaze. Ji germ û şîn vekişîne.
Rengên Spring Spring
- Ji bo ku diranên zivistanan çêbikin, li ber te li ber xwe veşartin, da ku ew rengek hêsan ava bike. Kevirên kevir ên bi hêsantir bi hêsantir vekin.
- Cihê 2 çermên ku di nîvê nîvê de tije bikin, wê veşêre ku bi rengek rektangle ava bikin lê nehêle ser keviran. Kûçikê jêrîn ya kulikê hilweşînin û di bin tijî de tije. Li ser milên çep û çepê yên kuçê gavê bihêlin. Bi berdewamkirina bermîlan. Dema ku hûn bi temamî derxistin, hûrgavên kevirên kevir ên sûkê yên bi hêsantirê vekêşin, bixwe û seal.
Rial Spring Spring
- Û rûnê ji bo tîrêjek kûr a kûr a 360 F. Dema ku rûnê amade ye, bi baldarî pirtûka buhayê, çend caran di demekê de zêde bike, heta ku ew zêrîn û qirêj zêrîn (3 heta 4 deqîqe). Vebijêrin û tewra li ser tewra kaxezan.
- Bi sauce , germê germ , an jî bîhnxweşiya şêrîn û bîhnxweş re bike .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |