Gelek Pork Loin

Ev yek di çarçoveya gotarên / xwarîşan de yekîn e ku xweyek taybetmendî nîşan dide û paşê wext û wextên tecrûbeyên pêşniyar dike ku ji çepên bikar bînin. Dersa taybetmendiya taybetmendî hin caran hewce dike û, carinan carinan, lê hewldan, lê hewldan, lê belê hewldanên leftover ên tedbîran ji bo hefteya xwarinê bi tevahî zû û hêsantir in. Di vê gotarê de, em ê piranîya porkê ya kûçê çêbikin.

Edited by Joy Nordenstrom

• 01 of 06

  Yekşem - Pork Lasta Rasted

  Bi xêrhatina zêrînek zêrîn, tender, porkê bîhnfireh, paqijkirina porkê hêdî digire û nexwî dike (pork kenga ku dema herî zêde 145 dûr-hûrgulî ye) pisîk e. Pirsgirêk e ku ne li ser germê kêmtir bezikî ye. Pirsgirêk: ew yekem li ser stoyê, hingê ew di rûn diçin. Di vê xwarinê de ji bo xwarinê Yekşemê pir mezin e, lê hûn dixwazin nêzîkî 3-pound roast bixwazin ku ji bo hûrdestiyên xwe hene - ev dibe ku 15 deqîqeyan ji bo xwarinê bixwin. Tirma tedroometerê bikar bînin ku ji bo dravaniyê bixwînin. Pêşniyarên li binê rûpelê ya ji bo xwarinên aliyên rûnê "Pêşniyar bikin ..." bikin.

• 02 of 06

  Duşem - Leftover Pork Loin Lain

  Hêviya min, ev e ku hûn diçin ser pirsgirêkek tiştek wek parsek porkê bikin, divê hûn her du caran her du pişkek li ser spektorê xwe bixwin. Ji ber vê yekê çend qulikên bêtir jê dûr kirin, germê an jî di kêlîkek an du de di microwavekê de hema nîv hêza xwe germ bikin. Ji bo veguhertina wê, hêsan bi xwarinek nû ve wek çêkirina zarokê, masî an germek kesk. Ez hestek we heye ku hûn ê bifikirin ku sê xwarinên din diçin mîna mîna çepikan. Plus, ew di qelekek 15 - 30 deqîqeyan pêk tên, dest bi dest pê bikin.

• 03 of 06

  Sêşemê - Rice Mexican

  Cubek çend pişkên pork (hûn ê hewceyê kasa kûpê ya 1/4-inch pork) hewce dike. Çar bikî (dermankirina dermankirinê) û berî ku beriya ku hûn veşartin, di porkê kûçikê de digerin. Bi hemî demjimêrên Mexican ên mizgeftê bide: Serê kûçik, pîran, guacamole û salsa. Ev tenê ne tenê xwarinê lê belê aborî ye. Heke hûn bixwazin tiştek din, pişkek melon eşkere ye. (30 deqîqeyan, dest bi dawî bikin)

• 04 of 06

  Çarşem - Cuban Sandwiches

  Xwarin di vê sandwichê de şewitînin, ji ber ku ji parsek zêr û hêsantirên hêsan ên sivik hene. Lê carinan hema hema ji tevahiya parçeyên mezintir wek sandwich ev e. Heke hûn nexwazin li ser dikanê rawestînin (an jî naxwazin) da ku ji bo ham û salamiyê bikirin, tenê bi porkê re baş baş e. Heke hûn ne ku rêyek ku sandwichên hûrbikin hene, wan bi xweşikê veşartin û ji bo 15 deqîqeyan di xwarinê 375-ê de germ bikin. (20 deqîqeyan, dest bi dest pê bikin)

• 05 ê 06

  Pêncşem - Grunt

  Ez dizanim ew navnîşek tirsnak e. Lê ev xwarinê dilxweş e. Yek ji odeyên min li zanîngehê rabû û 30 salan piştî paşê ez hîn jî bikim. Ew pirtûka beef stroganoff bi bi leftoverek bermî, berx, pork an chicken çêkiriye. Di van salên dawî de min kalîteya nûjen kir û dema ku rastîn bi kolektîfên wê re dimîne.

• 06 of 06

  Vebijêrkên din

  Hinek hanan bixwe bikin, paşê hin sebên hêşîn. Pork parsek dişikînin û di nav deqîqeya dawîn a xwarinê de û bi soy sauce, xizmeta bîhnxweş an bîhnxweş û bîhnxweş û bîhnxweş dixebitin. Pirsek din jî e ku hinek kincik û pişkiya avê çêbikin, pişkên porkê germ bikin û li ser gravyek zêrîn li Îngilîzên xizmetê bikin. An jî hûn dikarin hewl bikin ku porkê kûç bikin, lê ew bi xalek kesk re, û silav bi vê Soy Vinaigrette re xistin .