Gravy ji yek ji wan reklamên sereke yên bingehîn e ku di çarçoveya nexşeya navxweyî de dizanin dizanin ku hûn di kîjan kûçikê de hûn nakin (ne jî kêmtir ne.). Ne ku ew gelekî dijwar e - rastî, ew hêsan e.
Lê ev xala min e. Pêdivî ye ku ew pêdivî ye asta herî kêmasî ya ku ji ji koma duyem re veguhestin yekemîn, ku ji ber ku tu vê malperê dixwîne, dibe ku hûn dixwazin ku bibin.
Guftûgoyek kevir an jî birêvek a dewlemendî, dewlemend-tarîfê ku di nav xwarinê de ji hêla diranan û paş ve veşartin di xwarina we de xwar dike, li ser plala te ya mêjî ye. - Bi kêmanî ku rûn û rûnê tevlî bibin.
Her weha, ev çalakiya kemyona Xweseriya Xweşîn e ku mîna 7-ya Ceryaya Cîhanê -kêşe ye ku gava xwarinê xwarinê tune. Heke hûn dikarin dikarin li ser Xweşgivingê xweşikek dilxweş, dilxweşiya xweş bikin (bi taybetî ji dema ku gelek turkey wê van rojan hişyar bikin), hûn ê xwe wekheviya parade ticker-tape.
Wê çi dibe? Çi dibe ku hûn diçin ku hûn çêçikek rûnê û rûnê germî navê wî , paşê xwe an birê xwe zêde bike (zêdeyî pan teypên ji turkeyê) ji ber rûkê, û paşê pêdivî ye ku heta ku ew qeç û hêsan e .
Niha, li vir agahdariya herî girîng e ku hûn hewce bike ku ev dakêşin.
Û sar, ne jî. Û heman jî ji bo rûka we tê. Ger rûka we sar, yan jî birêja xwe pir germ e, hûn ê bi gravyek pirrjimar bibin. Baskî, herdu rûk û stûyê we germ dibe - ne gelekî sar an sar.
Li vir çi ye ku hûn ê ji bo 4 Cupên Gravy biafirînin
- 4 çermê (1/2 stî) rûnê û 45 gram rûnê (pênc 5 çermê)
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- Mesh strainer
- Pan drippings from a razed turkey (alternatîf)
- 3-4 çermên kûçikan, celeryan, û / an jî şewitandin
Doz
- Bermîlan. Çar çar qulikê an firotê di saucepan de kêmtir germê navîn, heya ku ew germ ne, lê avê ne. Heke ku hûn ji çiyayê rûkirî ya panê hene, wan bi stoya an birêvek zêde bikin, lê guman bikin ku hûn yekem pêşî ya rûnê dûr bikin.
- Sauté veggies. Çar çar çermên mûkê (an jî ji çarçoveyek Stepê ji 1ê de) di saucepan de li ser germê navîn. Heke kûçikan, pelery, û / anavên we hene hene: Pêdivî ye (derheqek perçek ji bo her kincê birçîbûnê ya ku hûn bikar tînin) têne veşartin û ew di hûrikek hûrgilî de nexweşî û germê germ bikin.
- Rûxê bikin. Bi rûnê germê (bi bi an ve bêyî vekirî) xwarinê bikişînin, da ku pê veşêrek roux bikin . Ji bo qutiyeke rengek zêrîn zêrîn e, heya şev an du, heta ku germ ne lê sar ne.
- Whisk in liquid. Bi hêdî hûr an germê germê bi rûka germê vekin, da ku hûn tevlihev bikin. Vegerînek bişînin, hewa germê bi hûrgilî kêm bikin û bi saxê dora sêyemîn kêm bikin.
- Cejna û xizmeta Bi riya zehfek zehmet bike. Sala bi kûçê Kosavê û mîkroka kişê û bîranîna kêfxweş bike.
Tiştên
- Pêçekek bayê bîhnfireh û aroma bi gravy zêde bike. Hûn dikarin li ser bayek birçîbûnê an birêkûpêk, dema ku hûn yekem hûrgilî çêbikin, an jî di pêngavê 5-anî de berî wê kêm bikin.
- Pêveka kêlîkê ya lûkulê li ser gazê-celery-onion mix-in step 2.
- Hûn dikarin li ser stovekê hûrgilî bigirin, lê dibe ku ew berdewam bike. Heke ev yek dibe, heya hinek bêhtir germ, avêtin an avê germ.