Rûsyayê Mamaliga yên din ên ku Ewropayê Rojhilata Navîn in 'hezkirina xwarinê di hundurê xwarina din de çêdibin. Girtîgeha kenazeyê - mamaliga - heta ku tilî tête, pêdivî ye û germî bi salamî an xwarinê têr kirin.
Bandora Deryaya Mediterranean li ser danîmarka Romanî di pişkiya kemilê de ye ku yeka polenta Îtalyayê ye .
Ev efterek mezin, snax an xwarina germê bi korneyên mezin re ye. Vejirandina salamî bi kincên ham û feta pesele.
Vê wêneyê mezintir bibînin.
6 - 8 xizmetên Rûsyayê Mamaliga yên Romanî dike
Tu çi hewce ye
- 2 cupên zêrîn ên zêrîn
- 2 1/2 cups avê
- 3/4 xwê kûştê
- 1 çermê rûnê
- 1 cup salamî an sausage an jî pepperoni tête, kişandin û kûçikek jêbirin
Çawa çê bikim
- Di saxek giran de bi heval, avê û saltê stêr bike. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bikin û pir caran zirav dikin, 12 deqîqeyan an jî heta ku têrê bisekinin ku tê şikandin. Stir di kûçikê de û pêvajoya xweş bikin.
- Di rûnê germê de hebê hebê an tîrêjek giran an jî 350 dûr. Bikaranîna kûçikek, pêdengên avêtin. Flatten mamaliga di destê palmê te de, pişka salamî li navenda navendî, bi temamî xilas bike û gavê golê bike.
- Gelek 2-3 deqeyan an heta ku zêrîn zêrîn. Drain on paper towels. Serê germên kevir û germên nû yên anîna xwe germ bikin, yan jî bi awayekî bêkêmasî, bi marinara sîçê ve tê kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |