Çiçikên baxç (an veş) heta ku li firotan, şil, lîp û sorpikên sor têne firotin, bermayê bermîlê hêsan e. Her çiqas hûn dikarin ji vî rengî wekî wek kevirên tomokî yên zivistanê bifikirin, ev ji bo her demekê salek mezin e. Em pêşniyarê rojek her demekê pêşniyar dikin û berî ku berê berê xizmetê dike. Ev ê wê pişka tomotanê û di rastiyê de çêtirîn çêtir dike! Ew jî rêwîtiyek mezin e ku ji bo xwarinê germê leftover bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 3-4 TBB zeyta zeytûnan
- 2 to 2-1 / 2 lbs. (1 kg.) Beef stew di xwarinê de
- 2 Cilên lûkserî mezin
- 2, zinarên zêrîn, vekirî û kandî
- 1 dikare (28 oz.) Tomokên tomar an jî 5-6 mezin, nû, tomokên germî yên kevir
- 1/2 cup kulikê spî an jî 4/4 cupê kulê spî
- 2 giyayên sor ên sorkirî
- 2 sprigs parsley
Çawa çê bikim
Têbigere : Ji bo vê dermanê hûn hewceyê mirinê û kevirê plankerek hewceyê. Çima heneket û mestir bikar bînin? Bi kestek bi karûbarê gavên dravî yên ku di bin avêtina hûrgelê de hûrgelan û bişkojka hêza wê de bêtir bi flêber berdestin ji bo bikaranîna xwarina xwarinê. (Ew elektrîkê bikar nîne û ew hêsan e, paqij e!)
- Di çarçekek mezin de, germê 2 tîlên zeytên zeytûnê di nav germê navîn de.
- Dema ku germ, germî bistînin û hemî aliyan li ber keviran xistin. Bawer bikin ku mîkrojek pan nekin. Heke pêwîst hebê zeytê zeytê bike.
- Ji bo 5 deqîqeyan an jî soza germê ya navendî ya herî kêm kêm. Tîmên kûçikan bişînin û bila 5 deqîqeyan bixwin.
- Dema ku bex û tomokên xwarinê têne xwarin, paqijkirina lûksê û ew di nav mirinê de mûçar bişirînin. Hinek ji şerabê spî bike û şaş bikin ku ji bo garlic û parsleyê paqij bike ku di hundirê hundir de.
- Materyalên morgar û bîhnê spî di nav golê de. Mûçê sor yê sîvikê di nîvê xwe de bistînin û bi qirikê zêde bike.
- Stir baş. Heta ku goşt nerm e. Ew dikare 30-40 deqîqeyan bibin. Li ser sauşek nêzîk biparêze û heger ew pir zêde teng dike, hejmarek piçûk ava bike.
Heke ku Bikaranîna Çerxa Bikaranîna Bikaranîna Bikaranîna Bikaranîna bikar bînin: Ji bilî ji 30-40 deqîqeyan di qirikê de, bi 25 deqîqeyan di zûtirîna kûçikê de bixwin.
Pêşniyara Pêşniyariyê: Serê malê-tîrêj an an firotana spî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 669 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 64 g |