Li vir em li ser çixêran digotin, wekî di kîtên kûr ên tîrêj ên kûr de, ew ji derveyî Brîtanyayê û Îrlandayê tê xistin. Ez nîqaş nakim ku qutikên potatikê dîsa ji derveyî UK-ê wekî çixulên potato tê zanîn zanîn. Ez dizanim.
Chips yekîtiyek brîtanî ne, bi Brits re di nav nîvê mîlyar xwarinên ku di her salê chipsên homemade de pêk têne xebitandin.
Tu çi hewce ye
- Êzkara 250-ê her kes, vekirî
- 1 lître rûnê zêrîn, zêr an jî şilandin ku bixwin - bijartina we
Çawa çê bikim
- Hêzên pûşper di 1cm salan de kin bikin, paşê van van çîtên 1cm-wide in. Çûşikan di nav çermê de cih bikin û binê avê sar diçin.
- Bi panê sar de rûnê şûş û xwarinên rûnê, hilweşînek berbiçav bikin û ji bo 3 - 4 deqîqeyan bistînin. Bi rêya rengek avêtin û paqijî bi bi kincê an kaxezê re paqij bike.
- Bi rûnê kûr û germ, mezin, saxşek kûr di rûnê 160-ê Cê de rûnê. Chipsch di çend demjimêran de çend demjimêr çend kêlan. Wan qeçik nakin. Dema ku ew tîrêj xuya dikin û piçûk ji piçikê veşartin û li ser kaxezê paqijkirinê derxistin.
- Dema ku hewcedariyê hewce bike û li odeya odeyê veşêre. Reheat bi bîranîna 190 ° C û kûçikan ta ku zêrîn û qasî 5 - 8 deqîqan dişewitîne. Zûve bike.
Notes on Cooking Cooking The Perfect Chips
Kîjan Potato ji bo Chipsên Perfect Perfect?
Hilbijartina potatîkê ji bo qaçek baş e. Aştyek fêk çêtirîn e ku ji wan re paqij e, paqijê hişyar e ku çixek baş e. Ji bo qezencên King Edwards, Maris Piper, Romano an Desirée binêrin. Vegetable an petrolê bikar bînin, an heger hûn dixwazin bîhnfirehiya kevneşopî bikin, paşê tûj an jî an jî bikar bînin. Bi rastî ev e ku di calorie-wise de pir kêm e, heywanên heywanan hinekî hêj diqewimin e û kêmtir wan xwarin.
Ji bo Chipsên Perfect Perfect Joe?
Ez li ser çîlên xwarinê an xwêçê an jî xemgîn bû (kerema xwe naxwazim). Ev qirşên qutiyeke tam tije tije bike û heke heke baş bi firotanê wê ê li derveyî û nerm li hundur û nehf be, lê ez nehêle çipên ku soggy piçûk derxe, ew baş baş dikin.
Chips ji kincê vexwarinê bi petrolê vekirî têne çêkirin ku di heman demê de çixeyek heman rengî çêbikin, lê nexweşî kêm û xwarinê kêm xwarinê ye.
Balkêşî ...
- Çûvên mîkrok kêm petrolên pirtirkêmtir ên kûçikên tendurustî yên kûçik derxistin.
- Chips jî çavkaniyek pir baş a vitamin C.
- Beşek chipsek firotanê çip ji hêla sîtwichê mîtolojî ya mîtolojî heye
- Beşek perçeyên ovenê sêyem ji Serê Dersînera Demjimêr a Vitamin C
- A xizmetên ovenê yên bi 3 tiliyên masî hene ku di çarçoveyek lasagne de ji nîvê sêyemîn ve girêdayî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |