Di navbera Meksîkaya Nûçeyên Keskan ên Çînê û Red Chiles de Betweena çi ye?
New Mexico-ê ji bo mêrên xwe yên navdar (giyayê) û kulîlkên xwe (stew-like dishes) ji hêla hêsan vekirî ye. Hin hukûmeta dewletê daketin parçeyek başûrê hûrgelê û li herêmê sor-red-tending, lê ew pir hêsan e. Piranîya xwarinên li seranserî dewletê herdu hemî - mîkrok an sor an sor re pêşkêş dikin ku li ser enchiladas an rileziya we an jî rastî tiştek ku hûn difikirin.
Çîlên li New Mexicoê mezin bûn, wekî ku qeşên Hatch-naskirî Hatch, New Mexico-ê, bi gelemperî bi navê Meksîkaya New Mexico tê gotin û di gelek cûda de bêne.
Red û Green: Cihê çi ye?
Wê cûdahî çi ye? Dem. Dem di navbera Meksîkaya New Mexico de di navbera şîn û keskên sor de ye. Çîlên hêşîn wek ku ripenê sor dibin. Bi gelemperî, nû û / an jî şikên rûkirî yên hêşîn û mizgeftên mîz hene û sifrê rûnê sor e.
Di her rewşê de, ew kes zêrîn dest pê dike-çaxê gelek kesan didirînin û wan bigirin-û gava ku ew rin. Hin kes wê wan sor dikin, lê bi gelemperî gelemperî zêrên sor têne birçîkirin, di nav bûkên ku di bin erdê de kûçik û dilxweşiyê de wek rîtazê re navê xwe digirin .
Çawa bi karûbarên New Mexico-Çîlan re bikar bînin
Çawa ku hûn bi wan re bikar tîne bi temamî li ser çiqas we heye.
Ji bo şirketên kesk, şixek kesk çêbikin an jî, hê jî baştir, ev pork Green Chili an Tirkiye Green Chili .
Ji bo ku evîna bi evînek rastîn ya keskek kesk, ev koreya Çînê ya Sipê ezmanan e.
Li şûna sorên sor hene? Ev Chicken Enchiladas bi Red Chile Sauce kêfxweş in, lê bersîva nû ya New Mexico-ê dê dê bibe: Carne Adovada , kulika sor ya sor.
Li cihê ku Meksîkaya Nû Mexicoê bibînin
Çawa ew bibînin?
Ew çêtirîn e ku ji wan re ji çavkaniyek nû ya Meksîka nû bikin, lê dema ku ew di demserê de di bazara gelemperî de dê bi "rastiya qirêjên hêsan" re dijîn rastin. Dema ku ev şîlên xelata nêzîk bi hevalên girêdayî Anaheimê re girêdayî ne, ew bi gelemperî ji "derheqên poblano" têne navnîşan kirin ji derveyî New Mexico (û, bêguman, kêlên rastî poblano gelek caran Anaheims tê gotin). Pêdivî ye ku hûn çiqas bibînin ka çiqas bazara wan dikare nîşankirin çawa binêrin.
Çawa ku li New Mexico Chiles Online Kirim
Celebên cûda-Sangriya û Big Jim bi du afirionados ji bo asta astengiyên germ têne. Ji bo gelek cûda ji bo Nûçeyên Nûçeyên Nûjen binêre.
Heya hînbûna ku bêtir bizanin? Li Meksîksê li Chiles Roastên Hilbijêrin .