Vê gavê ji bo Rûsya Rûsya Rûsya an jî krendel / krendl nanek xwarinê şêrînek mizgeftê ya ku ji hêla paqij an zelal vekirî an jî, bi alternatîf, bi şekirê şikilî an jî bi zûtirîn paqijê re vekirî derxistîne.
Hin krendels ji bo jellyrollê ve têne avêtin û paşê di çarçoveya rêbazekê de bêyî ku bi rengek çêbikin. Lê hinek jî bi tenê ji bo jellyroll ve têne avêtin û bêyî şewitandin wek çermek pêdivî ye.
Dema ku kulich û paska kevneşopî ya Easterê ye, krendel bijartiya Rûmetê ye. Li vir derheqê Rojhilata Rûsyayê Christmas-dessên xwarinê ne û li vir li dora cîhanê xwarinên xwarinê .
Tu çi hewce ye
- Hevîr:
- 1 pakistan1 / 4 avêt
- xwê (zêrîn aktîv)
- 3 çermên şekir
- 3/4 şîrê dol (germ)
- 1/4 cup / 1/2 vexwarinê (nermî)
- 1-2/2 teaspoks vanilla jêbirin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 kesên hêsan ên mezin (binêre bin, binêrin)
- 3 kulê rûnê (hemî armanca, bêtir an jî kêmtir)
- 1/4ê kulikê (kişandin)
- 1/2 çermê çermê
- 2 çermê şekir
- Fruit Filling:
- 2 çermên çûkê
- 2 çermê şekir
- 1/3 cups of cup (pitted, chopped)
- 1/3 cups of cup (dried, chopped)
- 2/3 kewçêrên kewçêr (xwarin, kandî)
- 1 apple mezin (peeled, cored, and kopped)
- 1 cup kişkek spî (şîrîn, an jî giyayê spî)
- Glaze:
- 1 şekirê şewitandinê (konfedereran)
- 2 teaspoksên lemonê (an jî şîr)
- 1/8 teaspoon vanilla jêbirin
- Avê 2-3 teaspoş (ava)
Çawa çê bikim
- Ji bo rûnê bide: Di kelek mezin an mîkrokêşê de, xwê şekirê 3 şûşek û şewata germê 3/4 qeşikê şewitandin. Kûçeya 1/4 cupê, 1 1/2 teaspoon vanilla, xwêk, henikên hêsan û 1 1/2 cupê rûn. Bikaranîna paddleyê, heta ku hêsan xistin. Biharê rûniştina bêdeng bisekinin ku xwarinek nerm. Heya 6-deqîqê heta ku hêsantir û lûkûr, hêserê çermê dakêşin û knead bikin. Di kulikê rûnê de rûniştin, bi bi tiliya plankirî re veşartin û bila du caran du caran derxistin.
- Di heman demê de, ku ji bo tirsa çêkirin: Di saxek mezin de, xwarin, şekir, prunes, çavan, kewçêr, apple nû, ditirsin, deryar û zîrek bişîne. Bihar kêmtir bikin û nêzîkî 30 deqîqeyan bikişîne an jî heta ku fêwrê tender e û tevlîheviyê mîna jam, bi carinan ve girêdayî ye. Bi odeya odeya jûr.
- Dema ku xwînê rabûye, wê paqij bike. Li ser erdek zelavî an di çarçoveya kaxezê ya parçonê de, rahiştin 32-inch-by-inch-inch. Bi kûçikê kûçik. Pinnamon-şekir li ser mûçikê vekin. Fêbên zermî yên ku di nava çarçoveya 1-inch de pêdivî ye. Ji bo jellyrollê ji aliyekî 32-inch bilind bike. Hevalek bi heval bikin. Vegihandina pirtûka balkêş-ê veşartî, seam dorpêç bikin. Form di nav rengek kevir an kulikê de. Bi plastika plastika greasedê vekin û bila heya ku heta hema hema du derî, duqeqe du caran dakevin.
- Ovenê heya 350 dûr. 45 deqeyan an jî heta ku tîrêma thermometer di 190 dersan de dixebite xwendin. Dema ku nan nanê bîhnfireh e, zêrîn bi kûçikek piçûk bi hevpeymanên konser, zêrîn, an jî şîr, vîdil an derî û paqijê avê paqij bikin, da ku bi rengek zelal bikin.
- Ji kendelê kendendelê vebikin, bila 10 deqîqeyan li ser razê germ bikin. Dema ku hê jî germ hinekî germ, tewra avêtî li ser topê. Bila berî firotin û xizmetê bikin.
Têbînî: Hestiyên spî yên sifrê vekinînin an yek ji van leftover hestên spî yên hewl bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |