Vê pirtûka xemgîn û şehîdê xemgîn, bi şîrîn, strawberry-bîhnxweş balsamîk-şêrîn, tewra mîna mîna asîmanê û xwarinê ji bo du xwarinên romantîk e. Ew pir tecrûbeyek tecrûbeya xwarinê ya xwarina xwarinê ye, hûn ê xwe dixwazin ku dixwazin ku li derê vebêjin bang bikin da ku hûn şikirên xwe bidin şehfê bişînin!
Scallops seared very impressive, ne hêsan e ku hûn bixwin, wê bawer nakin heta ku hûn xwe bikin. Veşart e ku pan panek bikar bînin û ne ku ji bo dora scallops veguherînin.
Xerîbê sonding jî rêbazek pir hêsan e ku ji bo zêdebûna xwezayî ya xwezayî derxînin. Ji bo vê xwarinê jumbo hrîpa bikar bînin, wek ku hûn çermên xwarinê yên kûçik ên xweşik bikin ku bi rêbazan re digerin.
Hêzên herî kêm a saet pêşîn veşartin, tevî çend saetan (heta heta heşt) çêtir e. Hêza hûrgelê ya arugulayê li hember xweşikên şîrîn ên xwarinê baş e, lê pala pîrikê alternatîfek baş e.
Tu çi hewce ye
- 1/4 cup
- sûkên balsamîk
- 1/4 kulikê şevê zêrîn ya bîrê
- 3-4 strawberên mezin, stems jêbirin û qewimandin
- 1 çermek zêrîn zêrîn zeyne zêrîn
- 1/2 cupê kûçikên piçûk ên qirêjkirî
- 6 cups (tûşî pakkirî) arugûla an jî pûkên spinaç (hilkên mezin jêbirin)
- 2 çermeyên rûnê rûnê rûnê an rûnê zeytê (zeytên coksê li jêr binêrin)
- 4
- scotopsên jûmbo (U-6 an U-10)
- 6 heta 8 jûmbo (an jî mezintirîn) xerîb, peeled û devekirî
- Germê germ an germê
Çawa çê bikim
- Di kûlekê de, heta ku şekir bifroşîne hev re bi hevkêş û şekir tevlihev bikin. Di strawberan, hûr, û çilê de ji bo herî kêm saetekê dikişînin. Dema ku hûn amadekar e ku xwarinê dest pê bikin.
- Di rûnê zeytê de zêrîn zêrînek zêrîn di nav pişkek mezin de. Gava ku ezmûn nermal kirin, paşê bikişînin û heta ku heta ku baş tevlihev bibin. Tenê an du anî heta ku hemû pelên wilted, lê hê jî tevahî kesk in. Keskan ji ziravê vekin û germ bikin. (Binivîse navnîşên kûçikan binêrin)
- Ji bo şirketên paqijî û kemilê xweş bikî û bi mûlekî maqûl bikişînin . Panê li ser germê navîn-hewa heya kulikê an paqijê xweş bike. Ji rûnê zêrîn an zeytek zêrîn bike, bila rûnê germê germ bikin, paşê bi baldarî scallops û çermê zêde bikin (wê hinek hûrsaz be.)
- Bila tîrêj ji her tiştî li nêzîkî 1 deqîqê heta ku tenê tenê opaque şewitandin. Rabe û germ bikin. Heya ku hûn dikarin li dora jêrîn binivîsin (li gora 2-2 / 2/2/2 / deqîqeyan de) nekin scallops nekevin.) Heke bi rengê rengê cûrbekirî çêbikin, wan li ser xweş bikin.
- Heta ku tîmên piçûk nexwarinê ye, lê tenê dahatek din bixwin lê belê ne hêj nebe. (Binivîse bîrên jêrîn li jêr binihêrin) Vebijêrk derxînin û germ bikin.
- Paqijê paqij bike, paşê stirber û sûkê zêde bikin. Piştî ku ew di nav de (nêzîkî 30 saetan) veguhestin strawberries derxînin û bila balsamîk bi kurtasî heta ku heta ku dewlemendiya syrupy xilas bike.
- Ji bo xizmetê bikin, li ser platek, topên bi scallops, mihrîc û strawberries, cih bikin, hingê pişta li ser scallops û mirinê bikişînin.
Cook's Notes
- Ji bo ku her tiştek germ dike ku hûn xwarinê germ bikin, li ser destûra ku hûn dest pê bikin li ser rûnê xwe rûnin. Mezin ji bo plankirina germên pir jî.
- Hûn dikarin li 50/50 mixtureya petrolê li şêlên xwar bikin û ji bo bîhnfirehiya zûtir zelal kirin. (Mirovek nermî bikar bînin, her çiqas: merivên şîrîn dikarin xwêkilê bişewitînin û veguherînin.)
- Dema ku ew di herdu aliyan de rengek baş têne amade kirin. Dibe ku hîn jî di navîn de nehêle qirêjî, lê xemgîn nakin: Ewê ji wan re paqij bikin û germ ji wan re bisekinin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 520 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 633 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Fiber Fiber | 12 g |
| Protein | 27 g |