Vê gavê kevneşopek kevneşopî ya ji bo scuppernong jam heye. Grapesên skuppernong û muscadine mezin hene, bi kevirên spî û nehêlê nehf in.
Tu çi hewce ye
- 2 quartên skuppernong an mîktaşên muscadîn, stemmed û şaş kirin
- 3 to 4 cupên zêrîn, tam bikin
- 1/2 darê avê
Çawa çê bikim
- Pêşniyarên jêrîn ên şevê avêtin avê avêtin, avêtin û lîdeyan amade bikin.
- Ji bo ceribandina testê ya jellyek çend hûrên biçûk biçin.
- Avêtin qulikê ji deriyê hûrs, paqij û hullên di nav deverên cuda de biparêze.
- Ger bixwaze bixwaze, heya ku di nav 1/2 dara ava de ava bike. Heta tenderê (nêzîkî 15 deqîqe) bistînin; Gava carinan hewce bike ku ji ber ku vekişînê bistînin.
- Di sauçek din de, heta ku paqij nerm. Bi qulikê veguhestin an germê xwarinê ji bo hilberên veguhastin.
- Di pirtûka mezin de çêdikeşîn û çolên çepê; ji bo her kulê fêkê 3/4 cupê şekir add. Ji bo 15-20 20 deqîqeyan hêdî bi lez û zelaliyê bistînin, an jî heta ku tîrêj tirsa. Ji ber ku tevlîhevkirina çermê ji bo pêşîlêgirtina berbiçav.
- Platek ji frezerê bigirin. Ji kulikê germê germê li ser planê vekin. Bila li nêzîkî 30 saetan de bimînin. Tîpa planê. Divê jam bitikîne, lê divê ew pispor nebe ku bi rêve bike. Heke ew diçin, berdewamkirina xwarinê û dîsa dîsa kontrol bikin.
- Hêza jûrek gav bi lez germ, germîkirî veşartin, cîhê serê 1/4-inch diçin.
- Hişyarî ji devê devê rûniştin bi kulê paqijê bi avê veşartî û sev û rikên xwe bişirin.
- Di 15 deqîqeyan de li ser şaştê avê pêvebirin.
- Di çarçoveya 4 heta 5 nîv-pintan de dike.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |