Bê naxwazin ku masî paqij e ku dilxweş e, lê dibe ku ew ji riya hilweşandinê veguherîne. Pelên darên xwe binivin , ku herdu masî paqij dibin, û ew bi bîhnfirehiya xweş bike. Ev Smoky Cedar Plank Salmon di tîrêjek zirarê de çêkiriye, bi kulîlk, pappikî, kûçik, û tarî ya zêrîn. Di encamê de, encam dibe ku şêrîn, şêrînek zêrînek ku dê dê berbeha xwe ya paşê be.
Tiştên Recipe: Tiştek (neçar) nexşeya paprîk e ku ji bo vê germê bigihîne bîhnfirehiya pêdivî ye. Berhemên McCormick û Pereg du herdu ku pêşberî paqij-pakpîkirî têne pêşkêş kirin; Hem ji hêla Yekîtiya Orthodox (OU) ve têne pejirandin .
Ev paqijkirina dilxweşiyê eşkere ye ku nehêle - ew bi mirinê spî, wek halibut, tofu, an jî zîndanê digerin - hewl an bi nebawareka cedar. Ew ji bo xwarinên xwarinê yên baş dihêle baş dike.
Ji bo ku hêsantir û hêsaniya herî baş çêbikin, hilbijêrekî cedar hilbijêre ku ji her du salonê piçûk e û hûrtir e.
Têbînî Têkilî: Tevî ku masî paqij e , lê di nav Şulhanê Aruchê de behsa ku ji masî û masê xwarinê digel sakana, an xetereyê tenduristiya yek tê hesibandin. Gelek Cihûyan Ortodoxox ji ber ku cûreyek di rewşên cûda de hene, tevlî masî masê dikin.
- Ji bo masî û masiyan ji hevserê cuda vekin
- Masî li ser kulikê xwarinê, lê tenê heger ew di çarçoveyê de du qeçaxçî ye
- Germ û masî li ser deverên cuda yên heman grill, pêşkêş kir ku grate gram tê paqij e, û kişandina grûb nayê girtin
Heke ji bo pejirandina bikaranîna plankirina cedar ji bo masikê xwarinê xwarinê xwarinê bipeyivin heger ji we re pirsî heye.
Tu çi hewce ye
- 1/3 kelek zêrîn zêrîn zêrîn zêrîn
- 1/3 cup kişandin nûveşîna lemonê (ji emîn 2 lî)
- 6 kincên lûksîk, şilandî, şewitandin û kewçêr
- 2 çermên çermên kurtkirî yên kurtkirî yên nû, an naveroka 2 mint an çamomile kelebên çermê
- 2 teaspokên paprîkê spî
- 1/2 teşonê deryayê an xwê kûçikê
- 1-1 / 2 to 2 pounds salmon, bi nehêle çerm
Çawa çê bikim
- Li kûçek cedar di nav kincê rûnê de rûnin, avê bi avê sar vekin, û ji bo kêmanî 30 deqîqeyan bistînin.
- Di kelek piçûk an an kulê pîvana mûçê de, whisk bi rûnê zeytê zeyne, lemon lemon. garlic, mint, paprika, û salt. Salmon di nav kûrek an zêrîn an zêrînek zêrîn de zêrîn bin. Li ser masî, lêhêle an seal avêtin, û ji bo kêmanî 30 deqîqeyan, an jî heta saetan saet bikin.
- Preheat the grill to medium-high. Li ser deryaya cedar, rûnê salonê dorpêç bikin, dorpêçek mayînek derxistin. Pûçek li ser gilê rûnê, pişkek hûrbîn, û gillê heta ku salmon di nav de, di navbera 15 salî de 20 deqîqeyan tête xwarin. Bikaranîna mezin a karûbarê, bi baldarî veguhestin paqijê xilas bike. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 33 g |