Biharê bi vî rengî xemgîniya kovî hez dikî! Asparagus, peas û hêvên hêşîn di vê rêjotoyê de, bi piçûkek piçûk hinek û parmesan pisîk.
Ji bo ku hûn ji bîhnfirehiya xwe zêdetir bi kar antir an kêm Parmesan bikar bînin bifikirin. Min di avê piçûk de asparagus xwarin, lê dibe ku ew jî şewitandin. Dîtin û guherînên jêrîn ji bo ripejîna rêberên jêrîn binêrin.
Tu çi hewce ye
- 8 to 12 anon asparagus, di dirêjahiya 1-inch de jêbirin
- 2 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- 4 şewitandinên hêşîn
- 2 cup
- Çar Arborio
- 3/4 pakê şerabê spî, wekî Sauvignon Blanc an vermûra hişk
- 5 cupên mîkrok an birçîbûnê, kêm an sodium tune
- 1 kulikên Îngilîzên Îngilîzî yên germayî, xemgîn kirin (eger merivên tewrê bikar bînin, tenê heya tender)
- 1 çermê rûnê
- 1/3 cupê paqijkirina parmesan Parmesan *
- mûlekî kûçik û pişkek berbiçav, zêrîn
Çawa çê bikim
- Bi saxşek navîn bi nêzîkî 2 inches avê bi avêtina avê. 1 kûçê nanê û asparagus hilbijêre. Ji bo 2 deqîqeyan, an jî heta ku tenê tenderek tehlikê bixwin. Avêçikek avêtin û avê avê germ bikin.
- Wê birçîçek mîkroşê li ser stovetopê bigire û germ bikin. Ji bo dawiya xwarinê ya xwarina şewata 1/4 kulê rezervan.
- Neftê zeytê li zûrek mezin an paqijî li ser germê navîn bike. Çaxê rûnê germ dibe, pisikên kesk çêdikin. Cook, stirring, for 2 minutes. Ji ber tov û paqij bikin, heya ku heta hemû golê neftê û nexlem in, li dora 2 deqeyan têne kirin. Şerabê vexwarinê û xwarinê, zirav bikin, heta ku pir ji hêla çolê ve tê veşartin.
- Di demekê de di navbera 1/4 heta 1/2-cup de kûçek mîkrojikê bişînin. Kûçê, her du herdu pisporê heya ku çuçê pir ji birêvek tevlihev bûne berdewam dike. Nabe ku giyayê di her tiştî de bistînin. Berdewam bikin û birçîbûnê û hişyar bimînin heta ku berhemê deyndar e, lê hîn jî li navenda hûrgelek kurt. Ev ê di 18 heta 20 deqeyan de bibin.
- Add asparagus û peşan to berazan û zêdekirina xwarinê, digotin, heta hewa. Wekî ku hewce ye. Çêwê dê lêbigere be lê belê hinekî xurt be. Kulê birçîbûnê û çarçoveya 1/4/4/4/4/4/4/4/4/2/4/4/4/4/4/2/2/2
- Di parmesan de paqijan de şewitandin û şevê kosher û pişkek nû ya berbiçav, şîret bikin.
Alîkar û guhertin
- Asparagus-Roast-Rêza asparagus di nav 1-inch dirêj de bikî. Ji bo 2 tîpên zeytên zeytûnê biqewime û di çarçoveya çepê de li ser yekemek deyn bike. Di rûnê 12-25 deqîqeyan de, an jî heta ku tenê tenderê di nav rûnê de 425 ° F (220 ° C / Gaz 7)
Hûn jî hûn dixwazin
Bi Pecansê Rêzotana Kedî Sweet Sweetato
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 569 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 1,113 mg |
| Carbohydrates | 88 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 16 g |