Gelek kêm mirovên cîhanê li ser dinyayê, ne ji hêla chicken a tundorî ve bihîstiye. Rewşa diyarkirî ya vê deryaya bakur a Bakurê wateyê ye, ew di navenda restaurantê Hindî de ye. Tandoori ji rêya ku tê vexwarinê tête ... di tondûr an rûnê mîkte . Çuçek çend çend demjimêr di mûçeyên spî û dilxweşiyê de ji ber ku ew li ser şewitandin û di tondoor vexwarinê de têne xwar kirin.
Her çiqas gelek kesan bi rengê xwarinên xwarinê bikar bînin ku ji bo chickenek toraori, bi kevneşopî ya mirî ji rengê tirmerîk û paqijên sor ên korîdî derxe. Ev pelên sor ên têne zanîn ku 'rengek bêtir bite' e ku ew rengê sor sor dikin, lê rengî ne wek ku rengê wan diyar dikin! Hemû spasên pirtir, tang ji kurt, û smokey bîranîna encamên tondûr di xwarinê xweşikê de ku hûn nikarin bi tenê yek perçeyek bixwin!
Tiştek herî baş li ser chicken tandoori, çiqas, ew e ku hêsan e ku ew e ku hêsan e. Dema ku hûn ji bo masoya toraori ya bingehîn, we amade amadekar û dikirin, da ku hûn bi vî rengî veguherîna vî çûkê tanoori teylê bixwin.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 lîçikên (parçeyên hilbijartinê ya ku çermê jêbirin)
- 6 têr. tandoori masala
- 1 kurtê çolê
- 1 tsp. garlic bişînin
- Silav da bîhnxweş
- 1 cupê rûnê vexwarinê (an jî canola / şevê rûnê rûnê rûnê)
- Garnish: 1 têr.
- chaat masala (li seranserê piranîya hindikî vekirî hene)
- Garnish: şêrên zêrîn
Çawa çê bikim
- Slashes in pieces in chicken and make up.
- Mixala tandoori masala bi kulikê, 2 têr. xwarina rûnê, û xwê ku ji bo paqijek piçûk çêbikin.
- Hişyariya vê hemî pisîkên pûçê veşêrin, da ku hûn bi xweşikên ku hûn berê berê çê kirin û hûrbikin.
- Hemû hemî paqij û avêtin qulikê û kişandin. Refrigerate û destûra 12-18 saetên ku ji bo veguhestinê ye.
- Preheat grill your medium to medium. Mîkroş li ser wê bişê û zû li herdu aliyan li bilez (zirav bikin). Niha destûrê bide hemî aliyan, pişka rûnê bi rûnê hewce bike.
- Gava ku birçîbûnê, germ kêm bike û tevliheviyê vekin. Ta ta ku mirîşk eşkere ye. Ne qeçik an jî mirî wê bişirim.
- Dema ku çêbû, carî li ser platek an qeşikê veşartî û chaat masala sprinkle, garnish bi lîberê zêrîn, zêrên germ, û şikên germ. Servekirina germkirina germ.
Vebijêrkek Additional: Bêguman Tandoori Chicken
- Preheat rûnê xwe 350 F / 180 c.
- Gava xwarinê germ dike, bi kelê çermê vekin û paqijê bi kişandina xwarinê an vexwarinê bi xwarinê vexwarinê bişînin. Li ser vê kelê û paqijkirina bi rûnê rûnê rûnê .
- Ji bo nêzîkî 15 deqîqeyan bikişînin, paşê 10 hûrdeyên din ji hev re veşartin û digotin. Chicken testê ku bibînin ku paqij kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 476 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 52 g |