Di şeş deqîqan de ev xwarina balkêşê dilxweş e, lê hestiyarên xwarina ku her roj amade kir amadekirin. Di vê şîretê de, sorên sor ên kevn ên kevir ên kûçikên germên ku bi şîrkêşê şîrîn digotin û bi xwarinên şêrîn ên nû û cilantro nû ve girêdayî bûn. Wekî ku hûn dikarin bibînin, ew ne xwarinê nîvê navîn e, lê ew bi hêsantir dikare hefteya şevê bibe. Bi kişandina sorê veşartî, kûçikên erzan ên kevn, û nûzeşînek zêrîn dagirtî, dermanên vê chicken nikare hêsan an jî budçeya dostane ne.
Tu çi hewce ye
- 3 Tebûrên sor yên sor veşartî (li ser li ser xwarinên asyayî yên heyî hene) *
- 6 kûçikên kûçikan, kevir û şaş kirin
- 2 cupsên rûnê dagirtî
- 2 cupên mîkrofê yên mîkrofê
- 1 ½ kulên şîrikê şikilê neçar *
- ¼ cup kopped kîlîtro
Çawa çê bikim
- Li gora germahiya navîn ya bilind û paqijê sor vekin. 1 heta 2 deqeyan bixwin an na ku pişka bîhnxweş e.
- Potz û potatîkên dilxweş bibin. 2 deqeyan bikişînin û paşê veşartî û şikilê şîrketê zêde bikin û germê kêm bike. Ne şaş nekin an jî şîrê kotê xilas bibe. Di bîhnfirehiyê de heman rengî, lê xuya û çêkirin dê cuda be.
- Bila 12 demjimêr an jî heta ku pisîk û mîkrofxweşiya bîranînê têne xwarin.
- Cilantro li ser chicken sprinkle û germ dike.
Serê cixonê cixonê cûronê bi kulîlk an germî an salad. Ew li ser nivê germên germî yên germkirî mezin e.
* Kişandin Têkilî:
- Di rojavayê de neheqiyek hevpar a hevpar e, ku bi tenê curekî curek heye, gava, di rastiyê de, tevlîhev e ku bihevhatineke yekem a hêsan ên asyayî û germên ku ji mûçikê heta germ û germ bi zûtir dibe. Vê gavê ji bo pişkek sor ya sor ya erebî ya berbi balkêş dike, ku bi gelemperî giyayê sor, garlic, tûşî, kulîlal, kaffir lîçê, kemîner, cumin, peppercorns, levakrass û salt. Lê belê pêdengên sor ên sor ên ji hêla veqetandinê ve ji bo hînkirinê û pîşesaziyê ve dibe, ji ber ku ew tehsê xwe û pêgirtina xwe digire.
- Bawer bikin ku hûn şîrkêşê cixonê bikar anî û nexilê kulê an kovê ne.
Daxistina Çavkaniya: Fast food from New Donna Hay (Whitecap Books)
Bi destûra vegerandin.
Bi 2003-ê pirtûkek, Fast Food, Donna Hay dixwaze ku "rojek xwarina xwarina çermê" rojane çareser bikin û çareseriyên hêsan û hêsan bike. Hay's recipes in ingredients of fresh and interesting use for a little time. Di vê pirtûkê de di vê pirtûkan de yek ji sê kategoriyan têne, di 10 deqîqeyan de, di 20 deqîqeyan de, an di bin 30 deqîqeyan de. Wekî ku nivîskarê herî firotanê ya bêtirî bîst bîranînên pirtûkan, kovara xwarinê, û stenbolê xwarinê, Donna Hay ji her derê di nav xwarinên malê de navê xwe çêkir.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1321 |
| Tişta Giştî | 75 g |
| Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 135 g |