Briouats ji hêla Moroccan piçûk in, ku bi celebên dagirtin û paşê vekirî hene. Ev xwarinên taybetî yên xwarinê ( kefta , kofta an kufta ) veşartin, kûçik- mîlyar a Moroccan bi navê warqa ve girêdayî ye . Phyllo (dagirto) kişînek an qonaxên bihara werin ji bo warqa veguherin .
Kefta briouats bi gelemperî wekî xwarinê an xwarinê an xwekêşkerê têne kirin, lê ew jî wekî wek xerîb be. Vê tije xemgîn e. Her weha Kefta Briouats Spicy try.
Çawa Briouats çawa dihêlin we çawa nîşanî we çawa kafta di keçê de vebikin û bûrûra bûrûra trîloyan .
Tu çi hewce ye
- 1/2 kg (1 lb. 3 oz) xwarinê erdê (xwarin, lamb an combo)
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 1 teaspoon
- paprika
- 1 cenazeyê cumin
- 1 kewçêr
- 1 1/2 salten teasponê
- Vebijêrîn: 1-çermona 1ê çepê
- 4 çermên mûçik (ji bo xwarinê xwarinê)
- Peyvên nû yên parsley (kandî)
- 3 eggs
- Der barê 1.1lb./1/2 kg şerqa (an xwar an pelê an germên mezin ên germî)
- 4 çermên çermê (şewitandin, ji bo firotina bûrûvat)
- 1 zerikê, ((zehmetî bikişîne, ji bo berbi briouats)
- 4 kulên rûnê rûnê (an jî wekî hewceyê ku ji bo bravavêtinê hewce ye)
Çawa çê bikim
- Xwarina germê bi pişk û spî. Mêkêşê di mifteyeke mezin de an jî paqijî û xwarinê zindî digotin. Ser germê navîn, hêşîn kirin ku xwarinê xweşikên dermikên dakêşî dakêşin heta ku xwar baş paqij kirin û baş tê vexwarin.
- Di hundurê parsley û sê hêsan de hesibandin, û heya hewa germê navîn-heya heya heya heya ku mîkroşan tête kirin. Divê hûn bikaribin xwarinê pak bikin û paqij bikin. Ji kefta veqetin .
- Bûrûriyan bipirse . Binêrin Çawa Briouats çawa bibînin . Bi kêşan, danê pişk dikişînin nav dora du-û-nîv-an-ê. Li pîvanê yekane ya şerqa an qonaxa zivistanê hilbijêre - an jî du pîvanên kevir yên fîllo - li ser xebatê karê xwe. (Heke pîra warqa qasî 10 salî dirêjtir e, du keviran bikar bînin . Cihek mezin a cîhê ku li ser binê dorpêçê de tije bikin, û binê jêrîn li ser tijî têkevin.
- Kûyê çepê yê binê rûnê veşartî li milê rastê, bi riya rastê ya rastê veguherîne. Hingê paşê çepê binê çepê bi milê çepê, bi çepê çepê rûnê veşêre. Hûn divê sêweyek tîpîkek bibînin. Pêveka sêwirînê bisekin, rastê dakêşî û paşê bi vî rengî ve çû, heta ku hûn di dawiya rûnê de bigihînin.
- Tîmek hûrtirîn dirêj di bin perê rûnê de, ew bi hûkek piçûkek dabû, û dawiya germê bi "pocket" ve ji hêla axê ve xwarinê ve girêdayî ye . Hûn dikarin tipê mûzek an an kincên xwe yên bikar bînin ku bikaribin alîkarî li li boriya xwînê.
- Bûrûriyan hilkişînin an jî bifikirin . Gelek neftê di rûnê germ de heta ku zêr zêrîn zêrîn. Drain û xizmetê. Briouats ji bo demeke dirêj germ bimînin, lê heger heger pêşî xizmeta wan baş çêbikin, hûn dikarin ji bo sê pênc deqîqan ji 350 salî Fêwira xwe bidin wan.
Têbînî: briyatsek bêyî ku ji bo rojê ve sar dibin yan jî ji bo du mehan di navmalek firotanê an qutiyeke plastîkê de têne frozen kirin.
Ew dikarin ji riya 30-ê deqîqe anî berî sibehê ji beriya fryingê bi rasterast ji frezer, an jî destûr da ku were avêtin.