Lîsteya Top Traditional & Unique Japanese Rice Cake Recipes
Mochi, an Japanese rice rice, ji yek ji xwarinên bijartina Japonî ye. Ew ne tenê xwarinek kevneşopî ye ku gelek awayên ku ji kêfê re kêfxweş e, lê ew jî di nav xwarinên navneteweyî yên cûda de pêk tê. Li jêr lîsteya gelek dermanên celeb û cûrbekirî ye ku ji bo kûçikên giyayê kêfxweş bikin.
Ji bo pêşerojek mochi, ji kerema xwe re vê gotara li ser blogê ji xwe re kêfxweş bikin: Her tiştê ku hûn hewce ye ku di derbarê Mochi de agahdar bikin.
01 of 11
Sakura MochiMochi ji bo Girl's Day, Hinamatsuri. Yoshika Sakai / Moment / Getty Images Sakura mochi, an çeyek zêrîn ya çîloyê, şîrketek kevneşopî ya Japonî ye ku di 3ê Adarê de an jî Roja Roja Jinê, wekî Festîvala Hinamatsuri an jî Festîvala Giştî tê zanîn.
02 ji 11
Çawa Yaki Mochi (Çiyayê Japonî ya Kredî)Yaki Mochi (Rice Kice Japanese Japanese). Gyro Imagenavi / RF / Getty Images Fêr bibin ka çiqasî bi hêsanî hêsirên Japoniya Japonî (mochi), ji bo ji bo razik û bijartina hezkirî.
03 ji 11
Kyoto White Saikyo Miso Ozoni (New Year's Mochi Soup)Saikyo Miso Ozoni (ji bo New Years for White Miso Mochi Soup). Krediya Foto: Imagenvi / Getty Images Ozoni şemekek Japonî ye ku bi rehebê çiyayê (mochi) roja Roja Nû ya Nû (Oshogatsu) hate kêfxweş kirin. Ev versiyon ji Japonya Saikyo ya Japonê ji hêla misilmanek spî hatiye çêkirin.
04 of 11
Vegan Ozoni (Rice Cake with New Year's Japanese Soup)Vegan Ozoni. Getty Images Gelek guherînên Japoniya New Year an ozoni hene. Ev kevne kevneşopî dikare hêsantir bi karanîna dashi û vexwarên konbu (kelp) bikar tînin.
05 ji 11
Matcha (Tea Tea) Mochi (Rice Cake) BarsMatcha Mochi Bar (Green Rice Cakes). Credit Credit: © Judy Ung Mochi barên şîrînek şêrînek ji bîhnfirehê rûnê zêrîn û pîvanê paqij e û di hundirê rûnê deynî heta ku navenda paqij e û gooey û ronahiya çermê ava dibe.
06 ji 11
Kinako Mochi (Rice Cake With Sweet Roasted Soy Bean Flour)Kinako Mochi (Rice Cake bi Bişkoka Soy Bean Flour). Credit Credit: © Judy Ung Kinako mochi yek ji rêbazên herî hêsan e ku ji kêfên kûçikên japonê kêfxweş e. Kinako, an jî xweya soya berbiçav ya kevir, şekirê spîkirî bi rûsîkirî vekirî ye û paşê li ser kokên çerm ên germkirî dorpê kirin.
07 ji 11
Tîpa Mochi (Rice Cakes) bi Sweet Kinako (Soy Bean Flour Rast)Tofu Mochi (Soy Bean Rice Cake) bi Honey û Kinako (Soy Bean Flour). Credit Credit: © Judy Ung Tofu Mochi kêşê çiyayê ye ku bi tofu û xwarinê zîvê yê çêkirî yê çêkirî ye, paşê bi dara ronahiyê ya şewitandî ya soy bean (kinako).
08 of 11
Norimaki Mochi (Rice Cake bi bi Soy Soyce & Deryaya Navîn)Norimaki Mochi (Soyek Rice Kake bi Seaewed Sweet). Credit Credit: © Judy Ung Norimaki mochi jî wekî "isobeyaki" tê gotin ku bi kûçikek zivistanek a toasted cake ye ku bi soya sauce şîrînek şîrîn û şikilê darê zêrîn a deryaya deryayê (nori) veşartî ye.
09 ji 11
Çawa Kargerên Japonya Japonî (Okaki) çawa bikin?Karkerên Rice (Okaki); Fried Mochi Rice Cake. Credit Credit: Gary Conner / Stockbyte / Getty Images Xerabên Rice ne tenê ji bo kirîna firotanê ya xweya herêmî ne. Ew dikare bi hêsanî li malê hêsan çêbikin. Bibînin ka çawa
10 ji 11
Chi Chi DangoChi Chi Dango. © Hideki Ueha Chi chi dango mochi jî wekî nokola mochî tête navnîşkirin, nehêlekî piçûk e, hinek-parçeyên parçikên çiyayî yên ku di çermên rengîn ên rengîn de têne çêkirin.
11 ji 11
Chimaki - Dumpling Japanese di Bamboo LeafChimaki Japanese Dumpling. Credit Credit: © Judy Ung Chimaki messert e ku kevneşopî li roja Roja Boy-ê an Roja Zarokên Zarokan li ser xizmetê tê kirin. Ew di kulê baxçê de kûçikek şêrîn, şikilê çerm e.