Bi pirfireh, pirrjimar a pêjê bi her cenazeyek ku bi bi firotanê vekirî çêkirî ye, wek ku ji pîranê ji şîrketê ji heywanên din re (wekî cinan an miyên) çêkirî ye. Gelek pirtûka carinan carî wekî tenê tenê nerm, nermî û pişk belav dibe ku wekî chevre (ku tê wateya "goat" fransî ye). Lêbelê, cûreyek berfireh ên cûda berî hene, ji hêsantir bi zehmet, tangy û dilsoz û her cih di navbera di nav de.
Çermên bîhnxweş ên ku bizavê bizava wê paqij dikin û carinan carinan xemgîniyek dikare dibe ku şerabek şerabek xeyal bike. Hin hinek baldarî hişyar e, ew e ku şerabek ku di encamek bihevrekêşî de bi pîvanek bazê re, encam dibe ku wê hestên pêj û şerabê nîşan bide.
Heke di gumanê de, betalek ewle ewle ye ku ji meydana şer û mîkrokek pîrikê vebijêre. Pêkûpêk ev sirûra profîlên profesyonên wekhev ên xweyê pêşkêş dike û cûda herêmî herdu herdu pîvan û hem şer di heman demê de nîşan dide.
01 of 05
Sauvignon BlancGetty Images / Derek Cooper Photography Inc. Sauvignon Blanc pir caran pir bijartî ye ku ji bo pîvanê bizêr û ji sedemên baş re bijartî ye. Zerakiya zippy di şerabê acalîzmê di cheese de digire. Têkiliya sûkignon blanc û pîvanê nû ya nû û veguhest e.
Evhevkirina vê klîk jî yek yekem e. France's Loire Valley ji bo her du chèvre û Sauvignon Blanc-yê şerabê Semenre ye.
02 of 05
AlbarinoAlbarino şerabek spanyayê spî ye ku ji bo acalîzmê û xwarina citrusy tê zanîn. Ew paqij e, şerabek paqij e ku dikare bi xemgîniyên nû yên rezvanên nû yên bêdeng bimîne. Pîvanê Fresh Fresh parsek dike ku bêtir kêrhatî û şerabê zirarê ji bo tewra nû ya pasîfê xweşek baş dike.
03 of 05
RieslingRiesling rar bi cenazeyek pêdivî ye ku ew naxwaze. Şeytan ji her rengê zêrîn û xwarina pêşîn, bîhnfirehkirina nûzeşînê, û xemgîniyek dirêj e.
Bekirê herî nû bi bi mellow, bîhnfirehiya mîrkêşî çêtir eşkere dike, wek ku bizêran agir bi bihevrek û zevî, floriyên floral. Ji bilî bijarte dê pîr, fîzûfa bîhnfirehiya şerabê bistînin.
04 of 05
ChardonnayChardonnay bi rengek kemîle hilbijêre (lê ne pir nehêle ne) û flavên kişandin yên apples û hêsanan, dibe ku fransî Macon-gund, Pouilly-Fuisse, an jî Chablis.
Serve Chardonnay bi pirtûka kevir ên agir, wekî Asûra Garrotxa, Tumalo Tomme, an jî pîvanê Sunlightê şewitandî, da ku paqijên dewlemend û dewlemendên şerabê nîşan bidin.
05 of 05
SyrahJi bo şirketa Syrahê ji Dewleta Dewleta Dewletê an Washingtonê, ji bo ku ji bo berhehên havîna germ ên mezin hene. Fêkêşê zêrîn wê dişewitînin, kelefên kûçikên ku hinek kes bi heywanê pêjikê re dihêle bibînin. Ger hûn digerin ku çend cûda zêde bikin, Syrah dikare bi şêrîn, şîrîn ên dewlemend ên bizê gûdê an jî goat-şeddar dikane. Ji bo Midnight Moon an Chevre Noir binêrin ku hûn bi bi zordariya Syra re baş baş bikin.