Mirov gelek caran şaş têne ku ji bo dîtina ku xwarinê populer nemaze lobster ne. Navê ji rastiya ku ji yek ji materyalên kûçikên kûçik vekirî ye , kîjan kîmyewî bikar tîne dema ku lobsterê kantonê amade dike.
3 to 4
Tu çi hewce ye
- 1 recipe
- saxê
- 3/4 pîranê (tîrêjiya tîgarî ya hişkkirî)
- 1 çermê şerabê xwarinê (an jî şêrka hişk)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 kewçêr 1 teşenê
- 3 çermeyên petrol (ji bo stir-frying)
- 2 çîpên germê (kişandin)
- 1 şîrkek kesk (kandî)
Çawa çê bikim
- Sosê pêşî çêbike, û germ bikin.
- Heta ku tewra berbi avêtin avêtina avê bi kulpek di bin germê germ bike. Pûçê bi kelavên kaxezê. Ger hewcedar be.
- Di nav 15 deqîqeyan de ji mirinê vexwarinê li şerabê zîvê an jî şîr, salt û kemstar.
- Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. Neftê bişînin.
- Dema ku neft germ ye, germ û zêrîn zêde bike. Dema ku aromatic (nêzîkî 30 saetan).
- Heta ku ji wan re gulan veşartin û tehlûkê bikin.
- Pêranê paqijê li ser aliyên panê û paqij di navîn de zêde bike. Wê avêtinê û paşê bi kulikê tevlihev bikin. Serê germ