Ev qeşikên porkê yên gurê yên ku di saxê de rûnê zêrîn de zêrîn têne xemgîn kirin û li ser pêda kir. Ji bo her demekê ji xwarinê dilxweş û dilxweş e.
Tu çi hewce ye
- 4 çokên porkê
- Silê û kovê reş bikişîne
- 4 kulên paqij (pasta, ez pêşniyarê pakistana pakkirî ya pêşniyarê)
- Ji bo Sauce
- 1 1/4 cup / avê 300mL
- 3/4 cup / birêveka 180 mL a chicken (kêm-sodium)
- 1/4 cup / 60 ml
- şîrê veşartî
- 3 tûpûm / 45 ml tomato pişk
- 2 çermên / şerina spî 30 mL
- 2 tûranên / 30 mL tomatoesên zêrîn (bits)
- 2 çermên / 30 mL
- kevir
- 2 clove s
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml dried basil
- 1 teaspoon / 5 ml petrolê zêrîn
- 1 teaspoon / 5 mêr şekir
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
Çawa çê bikim
Ji bo Sauce:
- Bikaranîna pişkek mezin, rûnê germê li ser germahiya navîn ji bo 1 deqîqê sauté garlic.
- Birçî û şerabê zêde bike, ji bo şevek dî lê zêde bike.
- Têkilî 1 kasa / 240 ml, şîrîn, şanikê tomar, tomarên tomato, basil, şekir, gewrê û mîkrok.
- Heya hilweşîna navîn-bilind a ku heta ku sauce tête avêtin.
- Germkirina navîn navîn.
- Avê rûniştina 1/4 cup / 60 ml avê û kevirçêk; sauce zêdekirin.
- Heta ku sauce dirêj kir (nêzîkî 1-2 deqîqe), pir caran hişyar kirin.
- Ji germê rake.
For Chops of Pork:
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Chopên porkê yên tûrpûr ên bi hêsantir di nav nav hestê de bi dirêjkirina bikişînin.
- Dema ku çuçikek tûklekî wekhev eşkere vekin.
- Bi heyv û kewçêr salan.
- Li ser kûçikê deverên cîh bikin.
- Kûç, ji bo 12-15 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Careke din di dema çêdike.
- Dema ku germên navxweyî yên 160-Fê gihîştine parsek parsê amade amadekirin.
- Gorî rêberên nû ya pasta. Ez ji bo vê xwarinê nû ya fettuccine pêşniyar dike.
- Serê pêdiviya pasîfê li ser sauşê dişibîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 969 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Carbohydrates | 112 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 64 g |