Gava ku berê berhemên berhemê berî nexwe anî an jî tenê difikirin? Ji bo her tiştê ku hûn hewce dikin ku ji ber berhemên berhem bizanibin ev pavek hêsan e û rêber bikin.
Berê Berazan çi ye?
Giyayê berhemê tevahiya genê genê ne in - hemî, gemek berî ku beriya wê pêvajoyek derxe. Ew tevahiya genê pir bilind e ku dikare bêtir wekhevê dinê bikar anîn.
Ji ber ku berhemên gewrê ne, bi gelemperî, genim, ew nexweşî-free ne.
Berî berhemên ku ji ber veguhestina berhemên giyayê de hemî çavkaniyên gewrê bingehîn in. Ji ber ku, nimûne, heyvê kahîn ji mîlyayî, gewrê zeviyê tête çêkirin, û dûre xwarin. Heke hûn xaniyek xaniyê ye (an Vîtamix pêvajoya xwarinê ya xwarinê ya bihêztirîn) ye, hûn dikarin gewherên gewrê bikar bînin ku hûn xwarina xwarina xwe de li malê çêbikin.
Kirîna kirîna Çînê
Heke hûn bi nû re bi xwarina xwarinê xwarinê an jî we qet qet ji berhemên xwarina xwarinê nekiriye, xwarina xwarina xwarinê an xweya Xwarinê ya xwarinê û xwarinên xwarinê yên li ser xwarinên xwarinê digerin , hingê hûn dikarin wek piçûk an wekî hûn dixwazin. Dezgehên din ên krocery dikare li beranîna "xwarinên xwarinê" li berhemên giyanî difiroşînin, û min carî di nav kolanên etnîkî yên din de li ser tevahiya geniyên mîna freekeh û bulgûr dît.
Di heman demê de ji beşa xwarinên xwarinê, xweya Bob's Red Mill e ku brandê herî populer e ku kîjan berhemên pakkirî difiroşîne, û heke hûn nikaribin herêmî nabînin, hûn dikarin ji wan re ji wan re bikin.
Li vir cûda celeb hene:
- Berhemên sor ên giran
- Berikên spî yên spî
- Berhemên spî yên spî
Berî çiyayê berfireh ne, ji hêla quinoa ve ne, da ku hûn bi tenê çawa erê çawa ((ew e, erzan e !) Bê şaş be.
Çawa Çawa Berê Berê Amadekariyê
Ji ber ku ew zehf e, tevahiya genê germê berhemê dirêj dikin ku xwarinê bixwin.
Ji bo berhemên giyayî amade bikin, wan bi gelek avê ve avêtin û di çarçoveya an-an-an jî heta nerm de li qulikê hûrbikin.
Pevçûna kûçikên paqijî digel bi stir-feryek an saucek, an jî wekî wê bikar bîne wekî hûn ê berhemên bikar bînin. Ji bo ku demeke zûtirîn xwarinê zûtirîn, berhemên genê dikarin şevê berî, an jî heta tenê du saet an du kesan.
Ji ber ku çêkirina pîrên wan, pevçûna berhemê jî di nav frezerê de baş dike , heke hûn dixwazin pêşî pêş amade bikin. Ji bo ku ji bo we bi gelemperî dê bi tevahî vebikin û bihêlin, bi temamî xweş bikin, carinan ji bo ku diçin ku bila germ û germkirina xweş bikin. Piştre, veguhastina navberek a frezer-parastî û veguhestinê ji bo meha mehekê bigire .
Wheat Berry Recipes
Agahdariya Niştimanî ya Gundê
Li gorî CalorieCount, ku xizmeta xurekî genê xwarina xweya 1/4 kîlometro ye û 160 calories , hejmareya hejmara hejmarê ya kêmtir a gramiya fat (0.5 grams) hene. Herweha, berhemên germê 34.1 gramên carbohydrates, 174 mg potassium, 6.4 gramên xwarinê û 6.4 gram protein pêşkêş dikin. Her weha pişkiya potatium û xwarinê, giyayê genê jî çavkaniya herî baş e, ji 9% ya tevlêkirina pêşniyarê dayîn pêşkêş dikin.