Fusion Fusion Original Original
Fîlipinos mirovên dilşeng û sosyal in ku ji bo partiyê hez dikin, û xwarin pir caran di navenda her pîroz de gelek caran. Xwarinê fînî fikrên Rojhilata Navîn û Rojavayê û li ser kevneşopên Çînê, Spanî û Amerîkî bandor dike.
Fusion Food Original
Dema ku ew xeyalek yekjimar dike, xwarina fîlî carî carî bi rêya ku ew eynî fînansên Asyayî û Ewrûpa tête fêm kirin.
Ji bo nimûne, di Pork Menudo dishê de bihêz, hin xwarinên ku bi soya sauce bi tîrêjê tomato re tevlihev dikin, hinekên ku ew bi soy sauce bi pelik û peya bayê hevrêz dike.
Dîsa jî, wek hemî hemî xwarinên başûrê Asyaya Başûr, em pir caran materyalên Asyayî yên wekî cilikan, kulikan, paqijk, kûçik û masûz an jî patis di xwarinê Fîlîstanê de hene.
Bazirganên çînî, ku ji 11ê sedsala 11'an ji Fîlîpînê têne, tenê ne tenê rûkên û ceramîk ji Padîşahiya Navîn ji bo armancên bazirganî, lê herwiha kevneşopên xwarinê yên mîna kevir û xwarinê derxistin. Pancîteya fîlîtan di çarçoveya çînê de ji çînê nûdelên xweşikên xwe hene, lumpia wê di binavên havîn de Çînê de dibîne, çaxê siaopao û sîyomî wekhevên xweyên dîn ên çandî yên kevneşopî û kevir hene.
Dagirkeriyê
Piştre, di sedsala 16emîn de, ku Spanish spî Filîpîlîzasyona avêtî û katalolîzmê ji gelan re destnîşan kir, ew jî xwarinên fîlîsê fîlîzan bi nûçeyên nû yên nû hene, wek rûnê zêrîn, paprikê, zebûr , pêjeyê, hîm û sausages.
Spanyayê paella an jî xwarinê xwarinê, ji bo nimûne, li Fîlîlanda festîvalê bûye û li herêmê hatine guhertin ku gelek cûrên pir mezin hene, wekî mîna mirin, kulab, squîd û masî, bi fîlîpî pîroz be.
Di 1889'an de, Fîlîloyek kolonyaya Yekgirtî bû, ku ew bi kar tîne bikaranîna zimanek îngilîzî û herweha wekî paqijkirina xwarinê - xwarinê xwarin, çerm, pre-cooking, sandwiches, salad, hamburger û kûçikê reş, hemî beşdarî dabeşkirina arsenal ya cook-fîlmê.
Xwarinê Girava
Filîpînê ji 7,107 giravên damezrandin; Hin çend xuya dibin ku gava çepê kêm e. Bi avê pir avê, avê nabe ku seafood di çavkaniya xwarinê de li ser çavkaniya sereke ya proteîn e.
Welatek li herêmên heft mezintir û parçeyek pirrjimar a herêmî ye. Ew ne hêsan e ku bi tilikê xwe bişîne ka çi dibe ku fikra "neteweyek fransî" ye, lê gelek kes ku dikarin bifikirin ku di bin vê cudahiyê de bisekinin hene, di Adobo de kîjan kîşkêşî û porkê di kewçêr û soy sauce, garlic, peppercorns û gulên bay, Li sîst sauce û lumpiya an çûkê bistek an bêşîn û zêrîn.
Feature yek e ku ji bo xwarinê fîpa fîlîkî issawan, xwarinên sauce yên ku bi her xwarinê re xizmetê têne çêkirin û dikarin bi tenê hêja xweş kirin an xwarinên şewitandî yên ku bi hevalên xwe yên peywirdariyê bixin.
Êşên hevpar ên wekî şewitandina masî, soy sauce, tîrêjên navdar û tîrêj-tîrêj-çermê-tîrêj-çerm-tilê bi hevilan re tevlihev têne tevlîhev hene, tevlî germ, garlic, mîkrok, pişikan, teyran, cilantro û kalamansi lime ji bo ku hildanên hinek hûrgehan bigirin.
Wek wekî welatên başûrê Asyayê yên din, hinek xwarina fiklî, pir caran xwarinên spî yên ku bi cûreyek xwarinê ve têne xwar dibin, hemî ku ji bo malbat û hevalên xwe bi hev re xwar dibin baştir dibin.