Potato gratin (an jî ovên skalloped) xwarinek kevneşopî ya mîkroşê ya mîkrok an xwarinê şaş dike. Lê pir tecrûbeyên bi kemî têne çêkirin, da ku ew ji bo kesên ku hestiyar biparêzin, pêdivî ye. Dîkkotê kişê binivîse, bêyî ku xwarinê bê dakêş kirin.
Ji bo vê şîretê şikilê mîkrobek kevir hilbijêrî hilbijêre, lê ji bila firotên kocê yên sarokî yên ku ji bo veguhestina şîrê xwar têne derxistin hilbijêre. Hûn ê kûçê kişê kişê tîrêjê tîrêjê dîkrojek dewlemend be. Dema ku hûn dikarin vekirî bibin, da ku ew paqijê kotê avê bi avê kocê, ku tê deyn dike.
Ev coconut krîza potatîk dê bi mûçikek an jî rozek hêsan a hêsan e. Vegans dikare xwarinên dilêş ên bi xwarinê bi şevê kêfxweş ên xwarinê vedikevin ku xwarinê veşartin û alîkariya alîkariya ku ji bo sebên rûkirî yên zehfî.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 1 k potatoes (Gold Gold or others)
- 2 çermên petrol (neutral wek canola or sunflower)
- 1/4 cup margarine
- 2 mezin pişkên (pûçkirî, şewitandin, û kûçikkirî)
- 4 garlic cilves (peeled, şaş kirin, û kişandî)
- 1 tepêranê tewra çêr
- 1 1/2 kulikên şûşê
- Deryaya germ an germ
- Zeviyek gihîştê erdê (şîretê)
Çawa çê bikim
- Xwarinê heya 400 heta / 200 C. Bi qasî avê sar bi nêzîkî nîvê germî bigire. Bihêle 2 2/2-heta ku 3-quartê kaşerole an jî heman rengê sêviya sized (panxek 7x11x2-inch an 9x9x2-inch pargîdan dixebite).
- Pisîkan vekin. Li dora 1/8-inch tîrêjê dirûşm bikin. (Heke bixwaze, hûn dikarin pêvajoyek xwarinê bikar bînin bi pûçek pêdiviyê bikar bînin.) Armanan li ser germê sar, û rûnin.
- Di pişkek mezin de li ser germê navîn-bilind dihêle, germ germ û margarîn. Ji ber ku 5 deqîqe nerm û nermal in. Avêtin ji panê bi sponek an jî zimanên veşartin, veguherînek bi xwarinê veşartin, û veşartin.
- Add to linlic and powder to to hot oil in a pan left, and about 30 seconds, or just until fragrant fragrant.
- Di şikilê nivê de, stêr bike û biqewime. Serê ku bi rehê û gevê bi şîret bike û ji germê vebikin.
- Piyal û paqijê paqij bikin. Ji nîvê avêtina avêtin di xwarinê amadekirinê de cîh bikin. Bi nîvê qirêj. Bi rûniştên rûnê û rûniştên din ên çiyayê bilind bikin. Li ser topên pisîk di heman rengê şikilê şîrkêşanê de.
- Pêvek bi pencilê veşêre û ji bo 1hour. Pawlos jê rake û ji bo 15 û 30 deqîqeyan bêtir bikişînin, an ku hûn dikarin li ser çepê bi hêsanên potsê bi hêsantir bikin û bilindtirîn gratin eşkere ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |