Maamoul kûçikek mîna pişkek nutik e. Ew dikare bi cûrên cûre tije be, lê bi firotanê, pistûk , an berbi çêtir e. Ev riya maamoul ne tenê hêsan e, lê kêfxweş e!
Ev kûçikên nukleer bi gelemperî di dema pîrozkirinê de, lê em em di salê me de gelek caran di mala xwe de dihêlin.
Tu çi hewce ye
- 2 cup
- armanca hemî armanc
- 1 cup semolina
- 2 steksên mûçik şewitandî, hişk kirin
- 1/2 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon orange pelê
- 2 1/2 çermên şekirê şekirê dirûşm kirin
- 1/4 cupê kûçikên kişandî (pistachios, walnuts, an jî
- almonds )
- şekirê ji bo şewitandinê
- 2 çermeyên şîrê
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 350 distanan F.
- Di kulika navîn de, rûnê rûnê û semolina. Veguherînin.
- Di kûçek piçûk de, ji bo 30 to 45 çirçek mûçik mirin. Heya bi hev re tevlihev bikin.
- Di şîrê de, hemîçik û avê germî.
- Avê di 12 perçeyan de xwarin.
- Di kûçek piçûk de, pişk û şekir. Veguherînin.
- Avêtiya xwe bigirin û navendên 2-inch derdorê dorpêç bikin, paşê veşartî li kûçikê vekirî.
- Li ser serê rûnê der barê 1 teaspoon nut mixture bike. Heval û hevşengek bi hev re têkevin. Bi hevîrê rûn û nut mixture re repeat.
- Ji bo zêrîn zêrîn ji 20 heta 25 deqîqeyan ji bo maamoul bake.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |